探究“饅頭在口腔中的變化”中水浴溫度為37℃，這是因?yàn)?7℃（　　）
A．接近人體體內(nèi)溫度，酶的催化能力最強(qiáng)
B．接近室溫，容易保持恒定
C．隨意溫度，無特殊意思
D．各種生物體內(nèi)的酶維持活性的最適宜溫度
酶的活性受溫度的影響，高溫和低溫都會(huì)使酶的活性受到抑制；在人體內(nèi)酶的活性最高，這說明在37℃左右酶的催化作用最強(qiáng)，因此探究“饅頭在口腔中的變化”中水浴溫度為37℃水中進(jìn)行，故A符合題意．
故選：A
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了三種處理：①將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢�；②將饅頭碎屑與清水放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁虎蹖z頭塊與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌．如圖所示：
請(qǐng)分析實(shí)驗(yàn)回答下列問題：
（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí)，
1號(hào)試管
1號(hào)試管
和
3號(hào)試管
3號(hào)試管
是對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
（2）以“唾液”為變量時(shí)，
1號(hào)試管
1號(hào)試管
和
2號(hào)試管
2號(hào)試管
是對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
（3）若將3支試管都放入37℃左右的溫水中，5～10分鐘后取出，
1
1
號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)，分析其中原因是
淀粉被分解了
淀粉被分解了
．
（4）將3支試管都放入37℃左右的溫水中的原因是
酶在該溫度下催化作用最強(qiáng)
酶在該溫度下催化作用最強(qiáng)
；①號(hào)試管中將饅頭碎屑與唾液充分?jǐn)嚢璧哪康氖?!--BA-->
使唾液與饅頭充分混合便于消化
使唾液與饅頭充分混合便于消化
．
（5）結(jié)合實(shí)驗(yàn)得出，饅頭的消化與
牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的分泌
牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的分泌
有關(guān)．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了三種處理：
①將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁?BR>②將饅頭碎屑與物質(zhì)A放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁?BR>③將物質(zhì)B與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌．如圖所示，試問：
（1）在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，探究?jī)山M變量，要使①和②以“唾液”為變量形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，2號(hào)試管放入的物質(zhì)A為
清水
清水
；要使①和③以“牙齒的咀嚼和舌的攪拌”為變量形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，3號(hào)試管放入的物質(zhì)B為
饅頭塊
饅頭塊
．
（2）若將3支試管都放入37℃左右溫水中，5～10min后取出，滴加碘液，
1
1
號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)，原因是
淀粉被分解了
淀粉被分解了
．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

在探究饅頭在口腔中的變化的實(shí)驗(yàn)中，某組同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
方案一：①號(hào)試管放入饅頭碎屑，注入2毫升唾液，充分?jǐn)嚢瑁?br>方案二：②號(hào)試管放入饅頭碎屑，注入2毫升清水，充分?jǐn)嚢瑁?br>方案三：③號(hào)試管放入饅頭碎屑，注入2毫升唾液，不攪拌．
請(qǐng)回答：（1）這個(gè)實(shí)驗(yàn)中有兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，分別是：
A：
①
①
和
②
②
作對(duì)照，變量是
唾液
唾液
，這組對(duì)照實(shí)驗(yàn)說明
唾液能夠消化淀粉
唾液能夠消化淀粉
．
B：
①
①
和
③
③
作對(duì)照，變量是
牙齒的咀嚼和舌的攪拌
牙齒的咀嚼和舌的攪拌
，這組對(duì)照實(shí)驗(yàn)說明
牙齒的咀嚼和舌的攪拌有利于淀粉的消化
牙齒的咀嚼和舌的攪拌有利于淀粉的消化
．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

下表是某小組同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)設(shè)計(jì)的幾組實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析回答：
        


        
試管
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
滴加碘液后的現(xiàn)象
        

        
1號(hào)
饅頭塊+2mL唾液，不攪拌，37℃水浴10分鐘
變藍(lán)
        

        
2號(hào)
饅頭屑+2mL唾液，攪拌，37℃水浴10分鐘
不變藍(lán)
        

        
3號(hào)
饅頭屑+2mL清水，攪拌，37℃水浴10分鐘
變藍(lán)
        

        
4號(hào)

（1）1號(hào)、2號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了
        牙齒的咀嚼和舌的攪拌有利于唾液對(duì)淀粉的消化
        牙齒的咀嚼和舌的攪拌有利于唾液對(duì)淀粉的消化
        ．
        （2）2號(hào)、3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了唾液中
        唾液淀粉酶
        唾液淀粉酶
        把淀粉分解成了
        麥芽糖
        麥芽糖
        ．
        （3）如果要進(jìn)一步探究“溫度對(duì)唾液消化作用的影響”，請(qǐng)將你的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及預(yù)測(cè)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填在上表4號(hào)試管所對(duì)應(yīng)的空白處，你認(rèn)為應(yīng)選
        2
        2
        號(hào)試管作為對(duì)照組．

			
        

			
        
			查看答案和解析>>		
				
		
        
			
        
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
        

						
        某興趣小組在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)進(jìn)行了以下處理，如圖所示ABCD四個(gè)過程，請(qǐng)分析實(shí)驗(yàn)回答下面的問題：
        精英家教網(wǎng)
        （1）該實(shí)驗(yàn)可檢驗(yàn)
         
        ．
        （2）實(shí)驗(yàn)過程D中[2]號(hào)試管漿糊顏色
         
        ，原因是
         
        ．
        （3）如果將C過程燒杯中的水換為50C，再重復(fù)D過程，這兩個(gè)試管中漿糊的顏色
         
        ．
        

			
        

			
        
			查看答案和解析>>		
        
			
	
        
		
        


        同步練習(xí)冊(cè)答案