8.如圖的三條曲線分別表示蛋白質(zhì)、糖類、脂肪三種物質(zhì)的含量及其在人體消化道中各部分消化的情況,請根據(jù)圖回答:
(1)A是糖類的消化曲線,B是蛋白質(zhì)的消化曲線,C是脂肪的消化曲線.
(2)三種物質(zhì)最終在小腸被分解成可吸收的成份.其過程需要多種消化液的參與才能完成.

分析 食物中含的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收.

解答 解:(1)從圖中可以看出,物質(zhì)A最先被消化,然后是物質(zhì)B被消化,最后是C被消化,可以判斷A代表糖類的消化、曲線B是蛋白質(zhì)的消化,曲線C是脂肪的消化.
(2)小腸是消化和吸收的主要場所,因?yàn)樾∧c具有以下特點(diǎn):一、小腸長6米左右,內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛,加大了消化和吸收的面積;二、小腸中含有多種消化液,肝臟分泌的膽汁,胰腺分泌的胰液經(jīng)過導(dǎo)管流入小腸,腸腺分泌的腸液中含有多種消化液,能夠消化多種食物;三、小腸絨毛壁、絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管壁都很薄,只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成,有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì).
故答案為:(1)糖類;蛋白質(zhì);脂肪    
(2)小腸;消化液

點(diǎn)評 此題考查了三大營養(yǎng)物質(zhì)的起始消化部位:淀粉:口腔,蛋白質(zhì):胃,脂肪:小腸.

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