（2012?南昌）春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)．種子萌發(fā)，枝條萌綠；剛剛萌發(fā)出來(lái)的芽體新鮮、幼嫩，但是下面芽體中不可以食用的是（　�。�
分析：此題主要考查的是食品安全的相關(guān)知識(shí)，思考解答．
解答：解：ABD、黃豆芽、香椿芽、花生芽中都含豐富的維生素和無(wú)機(jī)鹽，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以食用．不符合題意．
C、土豆即馬鈴薯中含有龍葵素，它是一種對(duì)人體有害的生物堿，平時(shí)馬鈴薯中含量極微，一旦馬鈴薯發(fā)芽，芽眼，芽根和變綠，潰爛的地方龍葵素的含量急劇增高，可高出平時(shí)含量的40～70倍，人吃了這種發(fā)芽的馬鈴薯，輕者惡心嘔吐、腹痛、腹瀉；重者可出現(xiàn)脫水、血壓下降、呼吸困難、昏迷、抽搐等現(xiàn)象，嚴(yán)重者還可因心肺麻痹而死亡，因此吃發(fā)芽的馬鈴薯會(huì)中毒．符合題意．
故選：C
點(diǎn)評(píng)：“民以食為天，食以潔為本”，我們要關(guān)注食品安全，食品安全的考查多以選擇題或是材料題的形式出現(xiàn)，難度一般．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2012?南昌）小明爸爸說(shuō)“在我小的時(shí)候，田埂、地頭有很多的蚯蚓，可是現(xiàn)在蚯蚓越來(lái)越少了．”小明想蚯蚓為什么越來(lái)越少呢？會(huì)不會(huì)是施了農(nóng)藥的原因呢？
（1）你覺(jué)得要探究清楚這個(gè)問(wèn)題，應(yīng)該設(shè)計(jì)
有農(nóng)藥
有農(nóng)藥
和
無(wú)農(nóng)藥
無(wú)農(nóng)藥
的土壤為單一變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
（2）蚯蚓之所以要保持濕潤(rùn)的體壁，主要是因?yàn)?!--BA-->
蚯蚓依靠濕潤(rùn)的體壁呼吸
蚯蚓依靠濕潤(rùn)的體壁呼吸
，蚯蚓常年生活在溫度變化不大的土壤深層原因是
蚯蚓不能保持恒定的體溫
蚯蚓不能保持恒定的體溫
；
（3）蚯蚓在局部一側(cè)裝有電極的T型迷宮內(nèi)，經(jīng)過(guò)多次嘗試和錯(cuò)誤后，能夠直接爬向無(wú)電極一側(cè)的潮濕暗室．這是蚯蚓的
學(xué)習(xí)行為
學(xué)習(xí)行為
（先天性行為、學(xué)習(xí)行為）．
（4）蚯蚓以植物的枯葉、朽根等為食，在生態(tài)系統(tǒng)中的作用與細(xì)菌、真菌一樣屬于
分解者
分解者
（生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者）．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2012?南昌）人的下述性狀中，不屬于相對(duì)性狀的是（　　）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2012?南昌）生態(tài)江西，綠色南昌，要努力打造低碳城市，倡導(dǎo)“低碳生活”．“低碳生活”是一種低能量、低消耗、低排放的生活方式．下列屬于“低碳生活”方式的是（　�。�

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2012?南昌）養(yǎng)雞是農(nóng)民致富的途徑之一．要想讓雞多產(chǎn)蛋，飼料的選擇很重要．通過(guò)下列圖解，你會(huì)發(fā)現(xiàn)：
飼料能量水平和采食量與產(chǎn)蛋率的關(guān)系
      


      
飼料能量水平
每只每日采食量（克）
      

      
（10焦/千克
      

      
11.9
111
108
102
99
      

      
11.7
113
110
104
101
      

      
11.5
115
112
106
103
      

      
11.3
117
114
108
105
      

      
產(chǎn)蛋率
90%
80%
70%
60%（1）采食蛋白質(zhì)的量與產(chǎn)蛋率的關(guān)系是
      采食蛋白質(zhì)的量越大，雞的產(chǎn)蛋率越高
      采食蛋白質(zhì)的量越大，雞的產(chǎn)蛋率越高
      ．
      （2）選擇的飼料其能量水平越高，是不是產(chǎn)蛋率越高？
      不是
      不是
      ．原因是
      母雞攝取的飼料能量水平越高，對(duì)飼料的總量需求越少，因而獲得的蛋白質(zhì)的量也隨之減少，導(dǎo)致母雞的產(chǎn)蛋率下降
      母雞攝取的飼料能量水平越高，對(duì)飼料的總量需求越少，因而獲得的蛋白質(zhì)的量也隨之減少，導(dǎo)致母雞的產(chǎn)蛋率下降
      ．

			
      

			
      
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