Question

19．如圖是人體消化系統(tǒng)的模型圖，請據(jù)圖回答：
（1）人體的消化系統(tǒng)主要由消化道和消化腺組成．若某人不慎吞下一粒玉米粒，它經(jīng)過消化道的先后順序是（用序號表示）：②→③→⑤→⑦→⑧→⑨．
（2）每日三餐要合理搭配，早中晚的能量比例為3：4：3．
（3）考場上的你，信心滿滿，大腦如陀螺般飛速運轉，筆尖輕快地寫下答案．這些生命活動需要消耗能量，能量來自于細胞內(nèi)有機物的氧化分解．食物中含能量的物質(zhì)有糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．
（4）淀粉在消化道內(nèi)最終被分解成葡萄糖，在小腸處經(jīng)過吸收進入血液．小腸適于吸收的結構特點，請答出兩條：小腸長約6米、小腸內(nèi)表面有大量環(huán)形皺襞和小腸皺襞上有許多小腸絨毛等．
（5）[④]是肝臟分泌的膽汁量不含消化酶，但能對脂肪物質(zhì)進行乳化，增大與消化酶的接觸面積，之后，該營養(yǎng)物質(zhì)在消化酶的作用下，最終被分解成甘油和脂肪酸，故肝炎病人不宜吃油膩食物．

Answer 1

分析 人體消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；主要的消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺等；圖中①唾液腺，②口腔，③食道，④肝臟，⑤胃，⑥胰腺，⑦小腸，⑧大腸，⑨肛門．

解答 解：（1）人體消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門．根據(jù)消化道的結構圖可知：一粒玉米粒經(jīng)過消化道的順序：②口腔→咽→③食道→⑤胃→⑦小腸→⑧大腸→⑨肛門．
（2）合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%．因此，每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．
（3）食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．糖類是人體最重要的供能物質(zhì)；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)；蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)．
（4）小腸在消化道內(nèi)最長，長約5-6米；小腸壁的內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有許多絨毛狀的突起，這種突起叫做小腸絨毛．由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收面積大大增加，可達200平方米以上；小腸絨毛的壁很薄，只有一層上皮細胞構成，而且絨毛中有豐富的毛細血管和毛細淋巴管，這種結構特點有利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)．
（5）④肝臟分泌的膽汁雖不含消化酶，但能對脂肪物質(zhì)進行乳化，增大與消化酶的接觸面積，之后，該營養(yǎng)物質(zhì)在消化酶的作用下，最終被分解成甘油和脂肪酸，而肝炎病人分泌的膽汁不足，故肝炎病人不宜吃油膩食物．
故答案為：（1）消化腺；②→③→⑤→⑦→⑧→⑨；
（2）3：4：3；
（3）糖類、脂肪和蛋白質(zhì)；
（4）①小腸長約6米； ②小腸內(nèi)表面有大量環(huán)形皺襞和小腸皺襞上有許多小腸絨毛；③絨毛壁和毛細血管壁都很薄，只由一層上皮細胞組成（答出兩條即可得分）；
（5）肝臟；脂肪；甘油和脂肪酸．

點評 解答此題的關鍵是明確消化系統(tǒng)各器官的功能，以及食物的消化情況．