Question

請?zhí)羁栈卮稹梆z頭在口腔中的變化”探究活動的有關(guān)問題：
（1）實驗步驟：
①首先我們對實驗材料進行了如下的三種處理：
A、將饅頭碎屑與2ml唾液放入1號試管中并充分攪拌；
B、將饅頭碎屑與2ml_______放入2號試管中并充分攪拌；
C、將饅頭塊與2ml唾液放入3號試管中不攪拌。
②然后將處理后的3支試管都同時放入_______℃左右的溫水中，5～10分鐘后同時取出；
（2）實驗現(xiàn)象：分別往三支試管中各滴入2滴碘液并搖勻，這時可以看到：______號試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍；而______號試管中的物質(zhì)遇碘后，藍色最深。
（3）實驗結(jié)論：
①饅頭在口腔中變甜與_______的分泌以及_______的攪拌和_______的咀嚼都有關(guān)；
②唾液中含有消化淀粉的_______，淀粉的消化從_______內(nèi)開始的。
（4）以“唾液”為變量時，應(yīng)選擇哪兩支試管作為對照實驗？__________。

Answer 1

（1）清水 37
（2）1 2
（3）①唾液 舌 牙齒 ②酶（消化酶） 口腔
（4）1和2