Question

20．花生是人們常吃的一種食品．花生果殼內(nèi)的種子（即花生仁）有大有小，顏色也有深紅、淺紅之分，這與其品種及種植的土壤有關(guān)．請回答：
（1）花生的果殼是由花的子房壁發(fā)育來的，花生仁是由花的胚珠發(fā)育來的．
（2）花生仁富含脂肪可以榨取花生油，這是從花生種子的子葉 中榨出來的．
（3）根據(jù)花生的結(jié)構(gòu)可以判斷花生是屬于被子（裸子/被子）植物．
（4）花生植株的生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)有水、無機鹽、有機物
（5）花生在各個生長期根吸收的水分絕大部分用于蒸騰作用．

Answer 1

分析 受精后，花的部分結(jié)構(gòu)凋落了，只有子房發(fā)育成果實，其中子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，受精卵發(fā)育成胚．子房的發(fā)育情況如圖：

解答 解：（1）花生的果殼屬于果皮是由花的子房壁發(fā)育來的，花生仁屬于種子是由花的胚珠發(fā)育而成的．
（2）花生種子由種皮和胚組成，胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉組成，子葉儲存營養(yǎng)物質(zhì)，因此榨取花生油是從花生種子的子葉中榨出來的．
（3）種子植物可以分為裸子植物和被子植物兩類，其中裸子植物的種子是裸露的，沒有果皮包被著，被子植物種子外面有果皮包被著．花生種子外面有果皮包被著，因此，屬于被子植物．
（4）植物的生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要水、無機鹽和有機物等．水是植物體的重要組成成分，植物需要量最大的無機鹽是含氮、含磷、含鉀的無機鹽，植物的生長還需要需要有機物．
（5）植物體通過根從土壤中吸收的水分，只有約1%被植物體利用，99%以上的水都通過蒸騰作用以水蒸氣的形式從葉片的氣孔散發(fā)到大氣中去了．
故答案為：（1）子房壁  胚珠；
（2）子葉
 （3）被子
（4）水、無機鹽、有機物
（5）蒸騰作用

點評 明確果實與種子的形成是解題的關(guān)鍵．