2.人體生命活動所需要的主要能源是糖類,重要的能源是蛋白質(zhì),儲備能源物質(zhì)是脂肪.

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.

解答 解:食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì),其中糖類、蛋白質(zhì)、脂肪屬于大分子有機物,貯存著能量,在人體內(nèi)都能氧化分解,為人體的生命活動提供能量.其中糖類是最主要的供能物質(zhì),人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解,約占人體能量供應(yīng)量的70%.脂肪也是重要的供能物質(zhì),但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處,屬于貯備能源物質(zhì).蛋白質(zhì)也能為生命活動提供一部分能量,但蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì),是人體生長發(fā)育、組織更新的重要原料,也是生命活動的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ).水、無機鹽、維生素不能提供能量.
故答案為:糖類;蛋白質(zhì);脂肪.

點評 此題考查了人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用.

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