Question

【題目】乳酸菌和酵母菌是發(fā)酵經(jīng)常用到的兩種微生物。下列有關(guān)二者的說法中，正確的是（ ）

A. 乳酸菌和酵母菌都是單細(xì)胞生物，生植方式相同

B. 乳酸菌能以孢子的形式抵抗不良環(huán)境

C. 酵母菌有兩種生殖方式，環(huán)境條件適宜時，進行出芽生殖；環(huán)境條件惡劣時，進行孢子生殖

D. 乳酸菌和酵母菌都屬于原核生物

Answer 1

【答案】C

【解析】

本題考查的是細(xì)菌和真菌的區(qū)別，乳酸菌屬于細(xì)菌，酵母菌屬于真菌。

乳酸菌是細(xì)菌，是單細(xì)胞生物，它的生殖方式是分裂生殖；酵母菌是真菌，它也屬于單細(xì)胞生物，其生殖方式是孢子生殖，A錯誤；乳酸菌在環(huán)境條件惡劣時，形成芽孢來抵抗不良環(huán)境，B錯誤；酵母菌屬于單細(xì)胞真菌，條件適宜時一般進行出芽生殖，在營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣不足時一般進行孢子生殖，C正確；酵母菌不屬于原核生物，D錯誤。