【題目】“探究唾液淀粉酶對饅頭的消化作用”實驗中,下列操作正確的是( 。

A. ①、②應(yīng)為等量唾液B. 先攪拌均勻再保溫

C. 在25C水浴中保溫D. 用碘液檢驗葡萄糖

【答案】B

【解析】

在“探究唾液淀粉酶對饅頭的消化作用”實驗中,唾液淀粉酶是變量,根據(jù)該實驗的實驗原理及步驟進行解答。

A、此題“探究唾液淀粉酶對饅頭的消化作用”實驗,①②唯一的變量是唾液,①、②不能為等量睡液,應(yīng)該有一個試管內(nèi)加入等量的清水,A錯誤;

B、為了使唾液淀粉酶充分分解淀粉,應(yīng)先在保溫前,充分攪拌均勻,B正確;

C、人體口腔的溫度是37℃,且唾液淀粉酶的催化活性在37℃最適宜,所以實驗過程中要保持37℃水溫,C錯誤;

D、淀粉遇碘變藍色是淀粉的特性,因此常用碘液來驗證淀粉的存在,D錯誤。

故選:B。

練習冊系列答案
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(2)闌尾炎的發(fā)病部位是【 】__________

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【題目】杜鵑花和杜鵑鳥細胞都具有的結(jié)構(gòu)是(

細胞壁 細胞膜 線粒體 葉綠體 細胞核

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