因工作過于勞累,王老師的身體狀況近期不太好.請(qǐng)你運(yùn)用所學(xué)知識(shí),根據(jù)下表中A、B、C、D、E五種食物的成分判斷,下列敘述不科學(xué)的是( 。

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  • 食物 糖類(克) 脂肪(克) 蛋白質(zhì)(克) 維生素A(毫克) 維生素C(毫克) 維生素D(毫克)
    A 0.4 90 6 4 7 40
    B 48.2 7 38 40 12 0
    C 8.8 9.5 65 7 10 14
    D 76.8 0.6 7.7 0 0 0
    E 18 2 6 3 220 0
    分析:此題考查的是食物中的營養(yǎng)成分的作用和平衡膳食.食物中含有的營養(yǎng)成分:糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素.糖類、脂肪、蛋白質(zhì),既構(gòu)成人體細(xì)胞又提供能量.糖類是最重要的供能物質(zhì);脂肪由甘油和脂肪酸組成,作為備用能源貯存在皮下;蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料.維生素對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用,人體一旦缺乏維生素,就會(huì)影響正常的生長和發(fā)育,還會(huì)引起疾;平衡膳食是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要適合,與身體的需要保持平衡.據(jù)此解答.
    解答:解:A、蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料,人體的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新,都離不開蛋白質(zhì).此外,蛋白質(zhì)也能被分解,為人體的生命活動(dòng)提供能量.表中的C食物中含豐富的蛋白質(zhì).為保證王老師身體盡快恢復(fù)健康,應(yīng)多吃食物C. 該選項(xiàng)的敘述是科學(xué)的.
    B、牙齦出血是由于體內(nèi)缺乏維生素C引起的,表中的E食物中含有較多的維生素C,應(yīng)多吃.該選項(xiàng)的敘述是科學(xué)的.
    C、缺乏維生素A,會(huì)引起夜盲癥,表中的B食物中含有較多的維生素A,應(yīng)多吃.該選項(xiàng)的敘述是科學(xué)的.
    D、脂肪常作為人體儲(chǔ)備能源的物質(zhì);維生素D能促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷的吸收和骨骼的發(fā)育,人體缺乏維生素D時(shí)易患佝僂。ㄈ珉u胸、X形或O形腿等)、骨質(zhì)疏松癥.表中的A食物中含有較多的脂肪和維生素D,脂肪攝入過多是引起肥胖、高血脂、高血壓等多種慢性疾病重要危險(xiǎn)因素.該選項(xiàng)的敘述是不科學(xué)的.
    故選:D.
    點(diǎn)評(píng):解此題的關(guān)鍵是理解掌握食物中的營養(yǎng)成分的作用和營養(yǎng)配餐.
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    食物糖類(克)脂肪(克)蛋白質(zhì)(克)維生素A(毫克)維生素C(毫克)維生素D(毫克)
    A0.49064740
    B48.273840120
    C8.89.56571014
    D76.80.67.7000
    E182632200


    1. A.
      為保證王老師身體盡快恢復(fù)健康,應(yīng)多吃食物C
    2. B.
      王老師有時(shí)牙齦出血,那么他平時(shí)應(yīng)多吃食物E
    3. C.
      有時(shí)他晚上看不清東西,醫(yī)生建議他多吃食物B
    4. D.
      若王老師長期以A為主食,他可能會(huì)患上佝僂病

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    食物 糖類(克) 脂肪(克) 蛋白質(zhì)(克) 維生素A(毫克) 維生素C(毫克) 維生素D(毫克)
    A 0.4 90 6 4 7 40
    B 48.2 7 38 40 12 0
    C 8.8 9.5 65 7 10 14
    D 76.8 0.6 7.7 0 0 0
    E 18 2 6 3 220 0
    A.為保證王老師身體盡快恢復(fù)健康,應(yīng)多吃食物C
    B.王老師有時(shí)牙齦出血,那么他平時(shí)應(yīng)多吃食物E
    C.有時(shí)他晚上看不清東西,醫(yī)生建議他多吃食物B
    D.若王老師長期以A為主食,他可能會(huì)患上佝僂病

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    食物糖類(克)脂肪(克)蛋白質(zhì)(克)維生素A(毫克)維生素C(毫克)維生素D(毫克)
    A0.49064740
    B48.27384012
    C8.89.56571014
    D76.80.67.7
    E18263220

    A.為保證王老師身體盡快恢復(fù)健康,應(yīng)多吃食物C
    B.王老師有時(shí)牙齦出血,那么他平時(shí)應(yīng)多吃食物E
    C.有時(shí)他晚上看不清東西,醫(yī)生建議他多吃食物B
    D.若王老師長期以A為主食,他可能會(huì)患上佝僂病

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    A0.49064740
    B48.27384012
    C8.89.56571014
    D76.80.67.7
    E18263220

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    C.有時(shí)他晚上看不清東西,醫(yī)生建議他多吃食物B
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