Question

小明星期天和同學(xué)一起踢足球，一段時間后感到饑餓乏力，要使他的體力盡快恢復(fù)，最好食用（　�。�

A．豆類食品

B．牛肉

C．蔬菜

D．谷類食物

Answer 1

分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答：解：糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；糖類主要從食糖、谷類、小麥、豆類和根莖類等食物中獲得．
故選：D

點(diǎn)評：此題考查了各類營養(yǎng)物質(zhì)的食物來源，是重要的考點(diǎn)，注意掌握．