18.在小腸內(nèi)能消化分解多種營養(yǎng)物質(zhì),下列選項中不能被小腸消化分解的有機物是(  )
A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.淀粉D.維生素

分析 食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等大分子物質(zhì),在消化酶作用下轉(zhuǎn)變成能溶于水的小分子物質(zhì)的過程,叫做消化,

解答 解:食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)通過消化酶的作用變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收,故蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉都能被小腸消化,而維生素是小分子的營養(yǎng)物質(zhì),人體可以直接吸收利用.
故選:D.

點評 掌握人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),了解它們的最終消化產(chǎn)物,及食物的消化和吸收的過程,即可解答此題.

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(1)消化系統(tǒng)由消化管和消化腺組成.
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(3)能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是消化管中的1(填序號),其分泌的膽汁是否含有消化酶否(填“是”或者“否”),那么膽汁的作用是乳化脂肪.
(4)消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要的器官是4(填序號),在該器官中,淀粉最終被消化成葡萄糖,蛋白質(zhì)最終被消化成氨基酸.
(5)大腸長約1.5米,它能吸收一部分水、無機鹽和維生素.
(4)為保證食品安全,在日常生活中你能做些什么?(答一條即可)不吃過期食品.

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7.生物圈是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng).包括大氣圈的下層、水圈的大部  和巖石圈的上層.

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