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13.淀粉酶不但能分解淀粉,還可以促進脂肪和蛋白質的分解.×.(判斷對錯)

分析 人體所需的營養(yǎng)物質主要有有機物和無機物兩大類,淀粉、脂肪、蛋白質等是大分子的有機物,必須經過消化才能被人體吸收,水、無機鹽、維生素是小分子的物質,不經消化可以被人體直接吸收.據此答題.

解答 解:淀粉、脂肪、蛋白質等是大分子的有機物,必須經過消化才能被人體吸收.淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麥芽糖,最后在小腸中被最終消化成葡萄糖才能被人體吸收和利用;蛋白質的消化開始于胃,在小腸內最終被分解成氨基酸;而脂肪在小腸內先經膽汁的乳化分散為許多脂肪微粒,再在脂肪酶作用下分解為脂肪酸和甘油.
故答案為:×.

點評 掌握人體所需的營養(yǎng)物質,了解它們的最終消化產物,即可解答此題.

練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

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5.用手按壓胸部兩側,深深吸氣,你會感覺到( 。
①肋骨向下、向內運動  ②肋骨向上、向外運動  ③胸廓縮小  ④胸廓擴大.
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2.如圖是某人在1個標準大氣壓下,一次平靜呼吸時,肺內氣體的變化曲線圖.則曲線BC段表示的過程為( 。
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C.膈肌舒張,人體完成呼氣動作D.膈肌舒張,人體完成吸氣動作

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3.“藕斷絲連”中的“絲”屬于( 。
A.保護組織B.分生組織C.營養(yǎng)組織D.輸導組織

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