Question

【題目】如圖一為消化系統(tǒng)模式圖，圖二為淀粉、脂肪和蛋白質的消化曲線，據(jù)圖分析回答問題：

（1）消化系統(tǒng)是由____________和___________組成。

（2）人體內最大的消化腺是[ ]_________，它分泌的消化液___________不含消化酶，但能乳化____________，有利于該物質的消化。

（3）圖二中的有機物乙在D處開始消化，D相當于圖一中的[ ]________________。

（4）圖二中的有機物甲在A處開始消化，在E處被徹底消化成_________________，參與消化甲的消化液有______________________。

（5）從圖二可看出， E處是人體內消化和吸收的主要場所，在圖一中與E相對應的部位是[ ]______，請寫出它有利于消化的特點__________________________________________

Answer 1

【答案】消化道 消化腺④肝臟膽汁脂肪⑤胃葡萄糖唾液、腸液、胰液⑦小腸①長5—6米；②小腸的內表面有環(huán)行皺襞和小腸絨毛,增加了小腸的吸收面積；③小腸內有腸液、胰液、膽汁等多種消化液

【解析】

淀粉、蛋白質和脂肪等營養(yǎng)物質在消化道內開始被消化的部位是不同的：淀粉、蛋白質、脂肪開始被消化的部位分別是口腔、胃、小腸，故分析圖示可知：甲曲線代表的淀粉的消化過程，丙曲線代表的是脂肪的消化過程，乙曲線表示蛋白質的消化；圖示中橫坐標依次表示消化道的各個器官，其中A是口腔，B是食道，C胃，D是小腸，E是大腸。

（1）消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。消化腺有小消化腺和大消化腺兩種。小消化腺散在于消化管各部的管壁內，大消化腺有唾液腺、肝和胰。

（2）肝臟是人體內最大的腺體，成人的肝重約1.5千克，大部分位于腹腔的右上部。肝臟能夠分泌膽汁，膽汁中沒有消化酶，其作用是激活胰脂肪酶，將脂肪乳化成極細小的微粒，增加脂肪與胰脂酶的接觸面積，有利于脂肪的消化和吸收；可以與脂肪酸和脂溶性維生素結合，形成水溶性復合物，以促進人體對這些物質的吸收。

（3）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，在小腸內被徹底消化為葡萄糖；脂肪的消化開始于小腸，小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；蛋白質的消化是從胃開始的，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸。分析圖示可知：甲曲線代表的淀粉的消化過程，丙曲線代表的是脂肪的消化過程，乙曲線表示蛋白質的消化；圖示中橫坐標依次表示消化道的各個器官，其中A是口腔，B是食道，C胃，D是小腸，E是大腸；圖一中的曲線乙在D處開始消化，D相對應圖一中的[⑤]胃。

（4）甲曲線代表的淀粉的消化過程，淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖。參與淀粉消化的消化液包括唾液、腸液、胰液。

（5）小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所，這是與小腸的結構特點相適應的：小腸長約5～6m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；腸液、胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，膽汁能促進脂肪的消化；小腸內壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養(yǎng)物質被吸收進入小腸內壁的毛細血管和毛細淋巴管中。