Question

18．實(shí)驗(yàn)探究根據(jù)如圖，回答有關(guān)問(wèn)題．
在這2支試管中各加入淀粉糊2mL，再向A試管中加2mL清水，向B試管中加2mL唾液，經(jīng)過(guò)完整的試驗(yàn)后，再向2支試管中滴入1滴碘液：
（1）本實(shí)驗(yàn)的目的是觀察唾液淀粉酶分解淀粉．
（2）兩組加的清水或唾液都是2mL，這是因?yàn)橐�遵循變量唯一原則．
（3）A組和B組是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
（4）A組的現(xiàn)象是變藍(lán)，B組的現(xiàn)象是變藍(lán)后褪色．
（5）本實(shí)驗(yàn)還應(yīng)注意的問(wèn)題：將兩試管混合物充分振蕩后放入37℃的溫水中．

Answer 1

分析 對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．A試管與B試管是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)變量是唾液，目的是探究唾液淀粉酶對(duì)淀粉有消化作用．

解答 解：（1）本實(shí)驗(yàn)的目的是觀察唾液淀粉酶分解淀粉．
（2）兩組加的清水或唾液都是2mL，這是因?yàn)橐�遵循�?duì)照試驗(yàn)要控制變量的唯一性．
（3）A試管與B試管對(duì)照，實(shí)驗(yàn)變量是唾液，A試管是對(duì)照組，B試管是實(shí)驗(yàn)組，實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄客僖旱矸勖笇?duì)淀粉有消化作用．
（4）A組的現(xiàn)象是變藍(lán)；B組的現(xiàn)象是變藍(lán)后褪色．
（5）本實(shí)驗(yàn)還應(yīng)注意的問(wèn)題：將兩試管混合物充分振蕩后放入37℃的溫水中，這是因?yàn)樵?7℃時(shí)酶活性最大．
故答案為：（1）觀察唾液淀粉酶分解淀粉；
（2）變量唯一；
（3）對(duì)照實(shí)驗(yàn)
（4）變藍(lán)；變藍(lán)后褪色；
（5）37；

點(diǎn)評(píng) 解此題的關(guān)鍵是確定、控制實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)．