【題目】制醋要用的微生物是( )

A. 酵母菌 B. 霉菌 C. 乳酸菌 D. 醋酸菌

【答案】D

【解析】試題分析:很多食品的制作都離不開微生物的發(fā)酵,如制面包和饅頭或制酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋用到醋酸桿菌,制醬要用到曲霉,制味精要用到棒狀桿菌等。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】葉片中不能進行光合作用的細胞是: 。

A保衛(wèi)細胞 B無色素的表皮細胞

C柵欄組織細胞 D海綿組織細胞

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下面是某同學(xué)設(shè)計并完成的“饅頭在口腔中的變化”實驗,在7支試管中加入的饅頭等量,清水或唾液均為2毫升。請你根據(jù)該實驗回答下列問題:

(1)試管①不變藍的原因是:淀粉在酶的作用下分解成了麥芽糖。
(2)在上述實驗中,①和③是一組對照實驗,探究的是口腔中對消化的影響。
(3)如果探究口腔中的牙齒在消化中的作用,可以選擇哪兩支試管為對照實驗?。
(4)除(2)和(3)小題的對照實驗外,請你再從表中選出一組對照實驗,并說明你選擇的這組對照實驗所探究的問題。對照實驗:。
探究的問題:。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】血液循環(huán)包括體循環(huán)和肺循環(huán),體循環(huán)從心臟的哪個結(jié)構(gòu)開始 ( )

A. 左心房 B. 右心房

C. 左心室 D. 右心室

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為菜豆幼苗和菜豆種子的部分結(jié)構(gòu)示意圖,據(jù)圖回答:

(1)在菜豆種子中,[]是新生植物體的幼體,它是菜豆花在完成傳粉、受精后,由發(fā)育而成的.
(2)菜豆種子的[]發(fā)育成[7],它在發(fā)育過程中所需的營養(yǎng)主要來自[]
(3)幼苗剛出土?xí)r,地上部分一般呈黃色,但一段時間后就會變成綠色,原因是

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是某家庭成員組成圖,請按要求回答問題。

(1)基因是________的DNA片段,如果控制人的雙眼皮的基因為顯性,用A表示;控制單眼皮的基因為隱性,用a表示。雙眼皮與單眼皮在遺傳學(xué)上稱為一對________,父母的基因通過______細胞傳遞給子女。

(2)若圖中的2號是單眼皮。4號是雙眼皮,4號控制眼皮的基因組成是________;若3號是單眼皮,第三代中的7號控制眼皮的基因組成是__________________

(3)染色體是遺傳物質(zhì)的載體,由DNA分子和__________構(gòu)成,人類男性和女性的體細胞中各有___________對染色體。圖中這個家庭第一代1號的染色體組成為22對常染色體+____________,第三代9號的性染色體組成為_________。圖中第二代5號和6號再生一個孩子是女孩的可能性是____________

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列哪種植物,通常將它的果實稱為種子( )

A. 大豆 B. 花生 C. 玉米 D. 西瓜

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】美的人體應(yīng)該是健康的,只有健康、勻稱的人體形象,才能表現(xiàn)出富有生命力的美,要造就健美的體型,應(yīng)積極參加體育鍛煉和適當(dāng)?shù)捏w力勞動。因為健美可以通過后天鍛煉獲得。

(1)通過體育鍛煉和體力勞動,會使圖A中的[ ]______變得粗壯有力。

(2)圖表示的是_____動作,是在________系統(tǒng)和運動系統(tǒng)的緊密配合下完成的。

(3)合理的營養(yǎng),肌肉才能不斷增長。而其中的關(guān)鍵在于是否能給肌肉提供充分的能源和蛋白質(zhì)。供肌肉活動的主要能源物質(zhì)是_______,而________是構(gòu)成肌細胞的重要組成部分。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在顯微鏡對光時,當(dāng)環(huán)境光線較暗,應(yīng)選用(  )
A.大光圈、凹面鏡
B.大光圈、平面鏡
C.小光圈、凹面鏡
D.小光圈、平面鏡

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案