Question

【題目】解讀曲線圖：圖表示食物通過(guò)人體消化道時(shí)，蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪被消化的程度，字母表示消化道各器官，請(qǐng)回答：

（1）據(jù)圖分析，曲線X代表__的消化過(guò)程；曲線Y代表___的消化過(guò)程。

（2）三種物質(zhì)均在[__]___被徹底消化，這是消化和吸收的主要器官，也是因?yàn)槠鋬?nèi)含有__、___、___多種消化液。

Answer 1

【答案】淀粉 脂肪 D 小腸 膽汁 腸液 胰液

【解析】

食物的消化從口腔開(kāi)始，口腔的唾液淀粉酶將淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白質(zhì)，小腸中有腸液、胰液、膽汁，消化糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪。

（1）由圖可知，曲線X的消化是從口腔開(kāi)始的，所以代表淀粉的消化；曲線Y在D內(nèi)開(kāi)始消化，并最終在D內(nèi)被徹底消化，所以代表脂肪的消化。

（2）淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)都是在小腸內(nèi)被消化的，圖中三種物質(zhì)都在D內(nèi)被消化，說(shuō)明D是小腸，小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁，能消化糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪。