Question

15．1783年，意大利科學家斯巴蘭讓尼進行了一個科學實驗：將一塊肉放入一只極小的鐵籠內(nèi)，將肉連同鐵籠一起喂給一只鷹吃，一段時間后，將連著小鐵籠的繩子往外拉，結(jié)果只拉出完整無損的小鐵籠，鐵籠內(nèi)的肉卻不見了，關(guān)于這塊肉的去向正確的解釋是（　�。�

• A． 鷹在口腔中用牙齒把肉剔出吃了
• B． 鷹嗉囊內(nèi)的寄生蟲鉆進籠子把肉吃了
• C． 鷹消化道分泌的消化液把肉消化了
• D． 鷹體內(nèi)的細胞把肉吸收了

Answer 1

分析 食物中的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：肉中含有蛋白質(zhì)、脂肪等大分子營養(yǎng)物質(zhì)，不能直接被吸收利用，須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．一段時間后，斯巴蘭讓尼將連著小鐵籠的繩子往外拉，結(jié)果只拉出完整無損的小鐵籠，鐵籠內(nèi)的肉卻不見了，說明鷹消化道分泌的消化液把肉消化了．
故選：C．

點評 掌握食物的消化和吸收過程．