A. | 轉(zhuǎn)基因食品完全可以放心食用 | |
B. | 食用鎘含量超標(biāo)的大米不會(huì)影響健康 | |
C. | 不能吃發(fā)芽的馬鈴薯等有毒的食品 | |
D. | 青少年大量食用保健品更有利于身體發(fā)育 |
分析 (1)轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指運(yùn)用科學(xué)手段從某種生物中提取所需要的基因,將其轉(zhuǎn)入另一種生物中,使與另一種生物的基因進(jìn)行重組,從而產(chǎn)生特定的具有變異遺傳性狀的物質(zhì).利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以改變動(dòng)植物性狀,培育新品種.也可以利用其它生物體培育出期望的生物制品,用于醫(yī)藥、食品等方面.
(2)食品安全是指:購(gòu)買安全食品;防止食品污染;預(yù)防食物中毒.
解答 解:A、轉(zhuǎn)基因食品是指使用生物技術(shù)改進(jìn)的動(dòng)物、動(dòng)物和微生物所制造或耗費(fèi)的食品、食品原料及食品添加物等.針對(duì)某一或某些特性,以一些生物技術(shù)方式,改正動(dòng)物、動(dòng)物基因,使動(dòng)物、動(dòng)物或微生物具有或加強(qiáng)次特性,可以降低耗費(fèi)本錢,添加食品或食品原料的價(jià)值.關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全性的看法,如今的科學(xué)技術(shù)檢測(cè)技術(shù)還不能肯定其對(duì)人類和環(huán)境的無(wú)害性,A錯(cuò)誤.
B、鎘是一種重金屬,食用鎘含量超標(biāo)的大米會(huì)引起重金屬中毒,影響健康,B錯(cuò)誤.
C、馬鈴薯中含有龍葵素,它是一種對(duì)人體有害的生物堿,平時(shí)馬鈴薯中含量極微,一旦馬鈴薯發(fā)芽,芽眼,芽根和變綠,潰爛的地方龍葵素的含量急劇增高,可高出平時(shí)含量的40~70倍,人吃了這種發(fā)芽的馬鈴薯,輕者惡心嘔吐,腹痛,腹瀉,重者可出現(xiàn)脫水,血壓下降,呼吸困難,昏迷,抽搐等現(xiàn)象.嚴(yán)重者還可因心肺麻痹而死亡,因此,發(fā)芽的馬鈴薯有毒,不能吃,C正確.
D、保健(功能)食品是食品的一個(gè)種類,具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能,青少年應(yīng)該多吃蔬菜和高蛋白食物和優(yōu)質(zhì)蛋白食物和含鈣豐富的食物和含鋅豐富的食物,沒(méi)有必要吃一些保健品,D錯(cuò)誤.
故選:C
點(diǎn)評(píng) 食品安全是當(dāng)今社會(huì)關(guān)注的重要熱點(diǎn)之一,會(huì)運(yùn)用所學(xué)的生物知識(shí)分析、解釋現(xiàn)實(shí)生活中的相關(guān)現(xiàn)象.
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 人生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)目是正常體細(xì)胞中染色體數(shù)目的一半 | |
B. | 生殖細(xì)胞中只有性染色體 | |
C. | 從理論上講,新出生人口的性別比例應(yīng)為1:1 | |
D. | 人的性別決定與常染色體無(wú)關(guān) |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 佝僂病-維生素 | B. | 壞血病-維生素 | C. | 腳氣病-維生素B1 | D. | 夜盲癥-維生素D |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 昆蟲的性外激素是由雄蟲分泌的,吸引雌蟲前來(lái)交配 | |
B. | 昆蟲的性外激素由雌蟲分泌 | |
C. | 性外激素不容易揮發(fā),具有特殊氣味 | |
D. | 人工合成的性外激素作引誘劑,只能捕殺昆蟲的天敵 |
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