Question

16．【資料 2016年5月1日，小麗吃完草莓奶油脆餅，突然起了一身令人發(fā)癢的皮疹．除了草莓，脆餅中的成分還有糖、面粉、雞蛋、香精、鹽和奶油．接下來(lái)的一個(gè)晚上，小麗吃了有奶油的草莓蛋糕，結(jié)果又起了一身皮疹，蛋糕的成分有草莓、玉米淀粉、牛奶、雞蛋、面粉、起酥油、鹽、香精．
你能說(shuō)出這是怎么回事嗎？通過(guò)這兩件事，你能否斷定小麗對(duì)草莓過(guò)敏，你的證據(jù)是什么、如果不能判斷，是否還需要?jiǎng)e的證據(jù)？

Answer 1

分析 免疫是指人體的一種生理功能，人體依靠這種功能識(shí)別自己和非己成分，從而破壞和排斥進(jìn)入體內(nèi)的抗原物質(zhì)，或人體本身產(chǎn)生的損傷細(xì)胞和腫瘤細(xì)胞等，以維持人體內(nèi)部環(huán)境的平衡和穩(wěn)定．

解答 解：免疫的功能包括自身穩(wěn)定（清除體內(nèi)衰老的、死亡的或損傷的細(xì)胞）、防御感染（抵抗抗原的侵入、防止疾病發(fā)生、維護(hù)人體健康）、免疫監(jiān)視（識(shí)別和清除體內(nèi)產(chǎn)生的異常細(xì)胞如腫瘤細(xì)胞），當(dāng)免疫功能異常時(shí)人體會(huì)發(fā)生疾��；例如防御感染的功能過(guò)強(qiáng)時(shí)，對(duì)進(jìn)入人體內(nèi)的某些藥物和食物會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，當(dāng)自身穩(wěn)定的功能異常時(shí)人體會(huì)發(fā)生自身免疫性疾病，當(dāng)免疫監(jiān)視功能異常時(shí)人體可能會(huì)發(fā)生腫瘤．選項(xiàng)中“小強(qiáng)在較短時(shí)間內(nèi)出了兩次皮疹．一次是在吃完草莓奶油脆餅，突然起了一身令人發(fā)癢的皮疹．另一次是在吃完了有奶油的草莓蛋糕后又起了一身的皮疹”這種現(xiàn)象是防御感染功能過(guò)高時(shí)引起的過(guò)敏反應(yīng)．通過(guò)這兩件事，我們不能斷定小麗對(duì)草莓過(guò)敏，因?yàn)樾←悆纱螖z入的食物中所包含的共同成分較多，無(wú)法斷定是哪一種食物過(guò)敏，因此還需要?jiǎng)e的證據(jù)．如專門吃草莓后，看結(jié)果如何．故答案為：防御感染功能過(guò)高時(shí)引起的過(guò)敏反應(yīng)；我們不能斷定小麗對(duì)草莓過(guò)敏，因?yàn)樾←悆纱螖z入的食物中所包含的共同成分較多，無(wú)法斷定是哪一種食物過(guò)敏，因此還需要?jiǎng)e的證據(jù)．如專門吃草莓后，看結(jié)果如何．

點(diǎn)評(píng) 解題的關(guān)鍵是掌握免疫的功能以及免疫功能異常時(shí)的表現(xiàn)．