Question

【題目】為了檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌，同學們做了如下實驗：

（一）檢測池塘水中有沒有細菌和真菌。實驗步驟如下圖，請回答：

（1）B過程是培養(yǎng)細菌和真菌一般方法過程中的_____過程。

（2）D過程中如果觀察到的菌落呈線毛狀，絮狀或蛛網(wǎng)狀，有時還出現(xiàn)各種顏色，可判斷這是真菌菌落，細菌和真菌的主要生殖方式分別是：_____、_____。

（3）實驗中，細菌和真菌所需要的營養(yǎng)物質(zhì)來自_____。

（二）檢測教室中有沒有細菌和真菌。實驗步驟如下：

①用牛肉汁與瓊脂混合配制培養(yǎng)基；

②將配制好的培養(yǎng)基平鋪在兩個培養(yǎng)皿中（編號A、B），并進行高溫處理，冷卻后使用；

③設置對照實驗；

④將兩套培養(yǎng)皿同時放入恒溫箱中培養(yǎng)，幾天后觀察培養(yǎng)皿中菌落的生長情況。

請回答：

（4）請完成上述步驟③中對照實驗的設計：_____。

Answer 1

【答案】接種 分裂生殖 孢子生殖 培養(yǎng)基 A組在教室中將培養(yǎng)皿打開暴露幾分鐘；B組不作任何處理

【解析】

科學探究的一般過程：提出問題、作出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論、表達和交流等。對照實驗是在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。細菌和真菌的培養(yǎng)通常包括以下步驟：配制培養(yǎng)基、高溫滅菌，冷卻、接種、培養(yǎng)。

（1）將少量的細菌或真菌放在培養(yǎng)基上，這個過程叫做接種。因此，B過程是培養(yǎng)細菌和真菌一般方法過程中的接種過程。

（2）細菌的生殖方式是分裂生殖，一分為二，繁殖速度快。真菌的繁殖方式主要是孢子生殖，產(chǎn)生孢子繁殖后代，孢子在適宜的條件下繁殖為新的個體。因此，D過程中如果觀察到的菌落呈線毛狀，絮狀或蛛網(wǎng)狀，有時還出現(xiàn)各種顏色，可判斷這是菌落，細菌和真菌的主要生殖方式分別是：分裂生殖、孢子生殖。

（3）細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物。培養(yǎng)細菌和真菌時首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進行高溫滅菌，以防雜菌對實驗的干擾，為防止高溫殺死細菌、真菌，要等冷卻后，再進行接種，接種后放在溫暖的地方進行恒溫培養(yǎng)。因此，實驗中，細菌和真菌所需要的營養(yǎng)物質(zhì)來自培養(yǎng)基。

（4）對照實驗是在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。檢測教室中有沒有細菌和真菌，實驗的變量是細菌和真菌，所以步驟③中對照實驗的設計是：A組在教室中將培養(yǎng)皿打開，暴露幾分鐘；B組不作任何處理，將兩套培養(yǎng)皿同時放入恒溫箱中培養(yǎng)，幾天后觀察培養(yǎng)皿中菌落的生長情況。