新鮮雞血凝固成血塊后，馬上將血塊切開，觀察其切面的顏色變化是（     ）

A．由鮮紅色變?yōu)榘导t色            B．始終是鮮紅色

C．由暗紅色變?yōu)轷r紅色            D．始終為暗紅色

 

【答案】

A

【解析】新鮮的雞血凝固成塊后，馬上將血塊切開，內(nèi)部還沒有被氧化，所以是鮮紅色的，隨著被氧化，會變成暗紅色。

 

練習(xí)冊系列答案
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新鮮雞血凝固成血塊后，馬上將血塊切開，觀察其切面，發(fā)現(xiàn)切面的顏色變化是（　�。�

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C．由暗紅色變?yōu)轷r紅色
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A．由鮮紅色變?yōu)榘导t色
B．始終是鮮紅色
C．由暗紅色變?yōu)轷r紅色
D．始終是暗紅

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