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下列可用于制作“雪津啤酒”（三明產）的微生物是（　�。�
A．酵母菌B．青霉C．醋酸菌D．乳酸菌
微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳．從青霉中能提取出青霉素，利用醋酸菌可以制醋，制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌．可見A符合題意．
故選：A
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科目：初中生物 來源： 題型：

（2006?三明）下列可用于制作“雪津啤酒”（三明產）的微生物是（　　）

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科目：初中生物 來源：2011-2012學年福建省三明市寧化縣城東中學八年級（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列可用于制作“雪津啤酒”（三明產）的微生物是（ ）
A．酵母菌
B．青霉
C．醋酸菌
D．乳酸菌

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科目：初中生物 來源：2006年福建省三明市中考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列可用于制作“雪津啤酒”（三明產）的微生物是（ ）
A．酵母菌
B．青霉
C．醋酸菌
D．乳酸菌

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科目：初中生物 來源：2010年中考選擇題專題集錦（解析版） 題型：選擇題

下列可用于制作“雪津啤酒”（三明產）的微生物是（ ）
A．酵母菌
B．青霉
C．醋酸菌
D．乳酸菌

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