15．康師傅方便面吃起來特別勁道，這是因為方便面里的面筋的含量高．面筋是營養(yǎng)成分中的（　�。�
A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．無機鹽D．脂肪

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：康師傅方便面吃起來特別勁道，這是因為方便面里的面筋的含量高．面筋是營養(yǎng)成分中的蛋白質(zhì)．
故選：B．

點評 人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)的作用及其食物來源，是重要考點，同學們注意掌握．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．我們吃的西瓜里面總有許多種子，這是因為西瓜的（　�。�
A．一朵花中有許多子房B．一個子房中有許多胚珠
C．一個胚珠中有許多受精卵D．一個受精卵發(fā)育成許多種子

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．如果把一個植物細胞看成是一個完整的現(xiàn)代化“工廠”，則下列比喻較貼切的是（　　）
A．細胞壁是“門衛(wèi)”，控制物質(zhì)進出
B．細胞膜是“調(diào)控中心”，控制細胞活動
C．線粒體是“動力車間”提供能量
D．細胞核是“產(chǎn)品車間”，細胞活動場所

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．根據(jù)探究“唾液對淀粉的消化實驗”完成下列練習
（1）你對該實驗作出的假設是唾液淀粉酶對淀粉有消化作用；
（2）為提高實驗的準確性，該實驗的實驗條件應設置為：隔水加熱的水溫是37℃；
（3）收集唾液前應先有清水漱口，這樣做的目的是唯一變量，防止干擾；
（4）請你猜想兩實驗組在滴入碘液后分別出現(xiàn)的現(xiàn)象：①加唾液試管不變藍；②不加唾液試管變藍；
（5）結(jié)論：唾液淀粉酶對淀粉有消化作用．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．癌細胞與正常細胞相比，與RNA和DNA合成相關的酶活性顯著增強，相應地，核酸的分解速率明顯降低．這與癌細胞所具有的哪種特征有關（　　）
A．能夠無限增殖B．細胞呈球形
C．細胞彼此間的黏著性減小D．細胞呼吸以無氧呼吸為主

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．飯?zhí)玫奶撞椭杏忻罪�、燒雞、豆腐、大白菜，其中所含的營養(yǎng)物質(zhì)有（　　）
A．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽、
B．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽、水
C．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素
D．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、無機鹽

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列哪項為無性生殖和有性生殖的最大區(qū)別？（　　）
A．是否產(chǎn)生生殖細胞B．是否需要兩性生殖細胞結(jié)合
C．后代是否有性別之分D．親代是否有性別之分

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

4．植物每時每刻都要進行的是呼吸作用，它為植物的各項生命活動提供了能量．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列敘述正確的是（　　）
A．甲試管上清液中含血紅蛋白，乙試管上清液中含纖維蛋白
B．甲試管上清液中含纖維蛋白，乙試管上清液叫血漿
C．甲試管上清液叫血漿，乙試管上清液叫血清
D．甲試管上清液叫血清，乙試管下清液叫血漿

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