8．吃饅頭時，越嚼越甜是因為（　　）
A．淀粉在口腔內被分解成了麥芽糖B．淀粉在口腔內被分解成了葡萄糖
C．唾液變成了麥芽糖D．口腔內產(chǎn)生了葡萄糖

分析 饅頭的主要營養(yǎng)物質是淀粉，淀粉是沒有甜味的，而由淀粉分解成的麥芽糖具有甜味．

解答 解：饅頭進入口腔后，在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下，與口腔內的唾液充分混合，而唾液中含有的唾液淀粉酶能夠將淀粉分解為麥芽糖，麥芽糖有甜味．因此我們細嚼饅頭會感覺到有甜味，就是因為唾液中的唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖的緣故．
故選A

點評 解答此類題目的關鍵是知道唾液中唾液淀粉酶的作用：能夠將淀粉分解為麥芽糖．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．人體排出尿液的正確順序是（　�。�
A．腎臟→尿道→膀胱→輸尿管B．腎臟→膀胱→尿道→輸尿管
C．腎臟→輸尿管→膀胱→尿道D．膀胱→尿道→腎臟→輸尿管

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

19．手足口病是腸道病毒（主要是EV71病毒）引起的傳染病，以人群密切接觸傳播為主．患者主要為學齡前兒童，可反復感染．成人通過隱性感染產(chǎn)生相應抗體，獲得免疫力．某市一幼兒園突然出現(xiàn)多名患手足口病的孩子．幼兒園迅速采取了如下措施：①要求家長帶患兒或疑似患兒離園送診、治療；②要求全園孩子飯前、便后要洗手；③對餐具、玩具等物品及公共場所進行清洗或消毒；④保持室內通風．
（1）腸道病毒（主要是EV71病毒）的結構簡單，與多細胞生物相比沒有細胞結構，其生活方式（營養(yǎng)方式）為寄生．
（2）幼兒園要求：全園孩子飯前、便后要洗手，這屬于預防傳染病措施中的切斷傳播途徑．
（3）在此病例中，成人通過隱性感染產(chǎn)生相應抗體，獲得免疫力，這屬于特異性免疫．
（4）采取注射流感疫苗的方式能否預防手足口病不能（選填：能或不能）．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．關于生物進化的總體趨勢，可以大致描述為（　�。�
①由水生到陸生；②由植物到動物；③由簡單到復雜；④由低等到高等．
A．①②③B．①②④C．②③④D．①③④

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．在觀察人口腔上皮細胞的實驗中，請根據(jù)以下內容回答：
首先用潔凈的紗布將載玻片、蓋玻片擦拭干凈．

（1）請將實驗操作步驟按照先后順序進行排列．
（2）步驟①中，物質A是生理鹽水，目的是防止細胞過量吸水而漲破．
（3）步驟②的操作可以防止氣泡的產(chǎn)生．
（4）步驟③中用稀碘液可以將口腔上皮細胞的細胞核染色，便于我們觀察．
（5）步驟⑤要求先漱口．從食品安全的角度考慮，用哪種水漱口更安全？B
A、自來水B、涼開水C、消毒液．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

13．血液循環(huán)系統(tǒng)由心臟和血管組成，心臟是血液循環(huán)的動力器官．輸血是搶救失血過多病人的有效措施之一，如果病人的血型是A型，最好給他輸A型血．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

20．資料分析．
資料一：瘧疾是一種由瘧原蟲引起的、主要通過按蚊傳播的傳染�。覈茖W家屠呦呦研制的青蒿素是一種抗瘧疾的藥物，她挽救了全球數(shù)百萬人的生命．
資料二：今年5月，我市某校一名學生因私自下河游泳導致溺亡，為此，我市教育局組織開展了學校安全工作專項督查．
請根據(jù)以上信息回答下列問題：
（1）從傳染病的角度分析，資料一中的瘧原蟲屬于病原體（填“傳染源”或“病原體”）．
（2）在醫(yī)學上給瘧疾患者注射青蒿素進行治療，這在預防傳染病的措施上屬于控制傳染源．
（3）針對瘧疾這種急性傳染病，除藥物治療外，請為疫區(qū)的人們預防該病提出你的建議（答對一點即可）．接種疫苗（或堅持體育鍛煉）．
（4）資料二中的學生溺水身亡是由于溺水阻斷了呼吸過程中的肺的通氣這一環(huán)節(jié)所導致的．
（5）當有人溺水而導致心臟驟停時，可采用胸外心臟按壓和人工呼吸的方式進行急救．胸外心臟按壓的位置是胸骨下段約$\frac{1}{3}$處．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．在溫室大棚內種植蔬菜，在正確灌溉和合理施肥的基礎上，要提高光合作用的效率，還可以采用的正確措施是（　�。�
A．降低溫室的溫度B．向溫室中注入過量的氧氣
C．向溫室中注入適量的二氧化碳D．在溫室里放置大量的氫氧化鈉溶液

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．雜交水稻之父袁隆平在育種中利用了野生水稻和普通水稻多次雜交，培育出產(chǎn)量很高的雜交水稻新品種，這種雜交技術實質是利用了（　　）
A．基因的多樣性B．生態(tài)系統(tǒng)的多樣性
C．生物種類的多樣性D．染色體的多樣性

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