【題目】小強媽媽從菜市場買來新鮮的蔬菜，為了延長蔬菜的保鮮期，宜采用的保存方法是（ ）
A.冷凍
B.冷藏
C.鹽漬
D.曬干

【答案】B
【解析】解：在夏天，保存蔬菜常采用冰箱冷藏的方法，其一是因為是低溫能抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖，從而達到保鮮的目的．主要原因是因為溫度低，可降低新鮮蔬菜和水果的呼吸作用，減少有機物的分解，利于蔬菜的保存．冷凍會使蔬菜細胞破裂、鹽漬會使蔬菜失水、曬干也會使蔬菜失水，從而破壞蔬菜的營養(yǎng)結(jié)構，使蔬菜不在新鮮．
故選B．
夏天，保存蔬菜和水果長采用冰箱冷藏的方法，思考答題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】化石是研究生物進化的唯一證據(jù)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某人一到黃昏就看不清東西，應注意多吃下列哪一組食物（ ）

A．豆類 糙米 谷物 B．胡蘿卜 黃玉米

C．肉 蛋 奶 D．新鮮蔬菜 水果

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)示意圖，下列說法正確的是（　�。�

A. 該食物網(wǎng)中共有5條食物鏈

B. 圖中最高等的動物是貓頭鷹

C. 不同食物鏈中，貓頭鷹的營養(yǎng)級不同

D. 若該生態(tài)系統(tǒng)受到重金屬汞污染，則圖中蛇體內(nèi)汞的含量最高

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】將大米播種在松軟濕潤的土壤里，在適宜的溫度下，不能萌發(fā)的主要原因是（ ）

A．胚不完整 B．沒有種皮 C．沒有胚 D．沒有子葉

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某種植物開花、傳粉、受精的過程示意圖．請回答問題：

（1）從花蕊的情況看，圖中植物的花是 ．
（2）從圖中判斷，按照傳粉的方式來劃分圖中植物是傳粉．
（3）我們吃的桃子的果肉是由發(fā)育來的．
（4）種子萌發(fā)時，最早突破種皮的結(jié)構是 ．
（5）枝芽中發(fā)育成莖的結(jié)構是 ．
（6）該植物的根吸收水分和無機鹽的主要部位是 ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】受精卵的形成場所和胚胎發(fā)育的場所分別是（ ）

A．子宮 子宮 B．輸卵管 子宮

C．卵巢 輸卵管 D．卵巢 子宮

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】《等著我》是2014年中央電視臺重磅推出的全新公益欄目。旨在利用多種渠道，打造全媒體平臺，助人尋親，實現(xiàn)團聚的夢想。好多求助家庭，親人失散時間長，外部特征變化大，確定親緣關系比較困難，DNA檢測是鑒定親緣關系的重要手段。請回答下列問題：

（1）DNA檢測能確定親緣關系，是因為DNA上具有與遺傳特征相關的片段，稱為______，它會通過______由親代傳遞給后代。

（2）送檢的兩人外部特征雖然不同，但DNA檢測依然可以確定他們是親子關系。這種親代和子代個體間的差異，在遺傳學上叫做______。

（3）“可憐天下父母心”一位父親患有糖尿病，因長期尋找失散女兒，耽誤了治療，引起了并發(fā)癥。如果給這位父親化驗血糖，如圖中哪條曲線符合他的血糖變化？______。治療糖尿病最有效的措施是______。

（4）節(jié)目中最激動人心的畫面，就是親人認親擁抱的場景，現(xiàn)場中的每一個人都會流下感動的淚水。這種反射的類型屬于______反射。

（5）一對面頰有酒窩的父母，找到的親生兒子面頰無酒窩，由此可以判斷無酒窩是______性狀。這時的母親已經(jīng)懷孕了，則他們出生后的孩子面頰有無酒窩的可能性比例是______。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】我市中小學積極踐行“陽光體育”活動，朝氣蓬勃的校園真正成為學生健康成長的樂園．“陽光體育”活動促進了青少年身體各器官的發(fā)育．如圖甲為某中學正在舉行的男生足球比賽，比賽現(xiàn)場上賽事異常激烈，球員你爭我搶，其精湛的球技給同學們留下了深刻的印象；圖乙為人體耳的結(jié)構示意圖，請分析回答下列問題：

（1）“陽光體育”活動需要氧氣和能量．學生踢球奔跑時通過呼吸作用為肌肉收縮提供大量的能量，這一生理過程主要是在細胞中的內(nèi)完成的．與此相適應，圖甲中，球員中為了獲得大量氧氣，排出二氧化碳，在肺部氧氣和二氧化碳透過和毛細血管進行氣體交換的速率加快．
（2）開賽時，運動員聽到哨聲就開始發(fā)球，其聽覺感受器位于乙圖的[]中．
（3）在激烈的賽場上由腎上腺分泌的激素促使運動員心跳加快、血壓升高，使皮膚血管擴張，因而顯得面紅耳赤．這說明人體的生命活動除主要受到系統(tǒng)的調(diào)節(jié)外，也受到激素調(diào)節(jié)的影響．
（4）國際比賽中，比賽前后運動員要進行尿檢，若運動員尿液檢出了興奮劑，興奮劑從血液到尿液經(jīng)過的腎臟結(jié)構是 ．
（5）“陽光體育”活動促進了青少年的健康成長，人體對外界或內(nèi)部刺激發(fā)生的反應是有規(guī)律的：如下課時聽到廣播響起時會跑去操場集合，遇人多會小心避讓．人跑步時由于消耗大量能量，導致血液中二氧化碳含量增多，人體呼吸、心跳相應加快等，這些反應的規(guī)律性表現(xiàn)在：人體能調(diào)節(jié)生命活動，更好地適應環(huán)境變化．人體通過神經(jīng)系統(tǒng)，第外界或內(nèi)部的各種刺激做出的有規(guī)律的反應叫做 ， 人體完成該生理活動的神經(jīng)結(jié)構基礎是 ．

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