Question

19．閱讀文字，回答下列問題
    2015年7月，家長幫社區(qū)發(fā)出一個名為“吃飯三部曲，讓孩子吃出健康，吃出聰明”的帖子，現(xiàn)摘錄部分內(nèi)容：
    根據(jù)業(yè)內(nèi)權(quán)威的飲食營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，孩子三餐各種營養(yǎng)素的平衡比例應(yīng)該均衡．孩子應(yīng)該多吃雞蛋、肝臟等，多喝牛奶；盡量少食用油炸、煎制的食物．食物烹調(diào)一般應(yīng)采用蒸、煮、燉的方式．孩子的飯菜里一定要少油、少糖、少鹽，因為重油、重糖、重鹽等會加重孩子心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，甚至還可能導(dǎo)致孩子過度肥胖，對孩子的健康不利．
（1）帖子提到的雞蛋、肝臟、牛奶都是含維生素D（選填“A”“B”“C”或“D”）較多的食物．若人體內(nèi)缺少此維生素，兒童易患佝僂病，成人易患骨質(zhì)疏松癥．
（2）俗話說：“藥補不如食補”這句俗語強調(diào)食物對我們健康的重要性．要做到合理膳食，還需要食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配
（3）合理的營養(yǎng)能使青少年的身體正常生長發(fā)育，增強對疾病的抵抗能力，并能保持身心健康
（4）我們在購買食品時，要注意仔細(xì)查看食品包裝上的內(nèi)容是否完善．在該包裝上，我們需要查看的內(nèi)容包括①②③④（填序號）
①廠名和廠址 ②聯(lián)系電話 ③生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 ④食品質(zhì)量安全標(biāo)識“QS”

Answer 1

分析 維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾�。�

解答 解：（1）帖子提到的雞蛋、肝臟、牛奶都是含維生素D，人體缺乏維生素D時兒童易患佝僂病，成人易患骨質(zhì)疏松癥．
（2）要做到合理膳食，還需要食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配．
（3）合理的營養(yǎng)能使青少年的身體正常生長發(fā)育，增強對疾病的抵抗能力，并能保持身心健康．
（4）購買帶包裝的食品時，應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上標(biāo)注的有關(guān)營養(yǎng)成分，是否有添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容．購買食品時不看保質(zhì)期，帶有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著食品生產(chǎn)企業(yè)是經(jīng)過國家批準(zhǔn)的，產(chǎn)品是必須經(jīng)過強制性檢驗且合格的．購買食品時注意查看食品包裝上是否有食品質(zhì)量安全標(biāo)識“QS”．
故答案為：（1）D；佝僂�。还琴|(zhì)疏松癥；
（2）谷類；粗細(xì)；
（3）疾�。簧硇�；
（4）①②③④

點評 食品安全問題是關(guān)乎公民的生命和身體健康的大事，我們應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注．