Question

【題目】如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪需經(jīng)消化才能被吸收、其中蛋白質(zhì)在（ ）______中開(kāi)始被初步消化，在（ ）_____中被最終消化成簡(jiǎn)單小分子物質(zhì)________。青少年應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物，原因是____________________________。

（2）脂肪物質(zhì)需要通過(guò)（ ）______分泌的______乳化后才能進(jìn)行化學(xué)性消化，最終成為_______和_____________。

Answer 1

【答案】⑩胃 ⑦小腸 氨基酸 人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)被分解，也能為人體的生命活動(dòng)提供能量 ③肝臟 膽汁 甘油 脂肪酸

【解析】

觀圖可知：①唾液腺、②咽、③肝臟、④膽囊、⑤十二指腸、⑥肛門(mén)、⑦小腸、⑧大腸、⑨胰腺、⑩胃、食道、口腔。

（1）食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪需經(jīng)消化才能被吸收。其中蛋白質(zhì)在⑩胃中開(kāi)始被初步消化，在⑦小腸中被最終消化成簡(jiǎn)單小分子物質(zhì)氨基酸。

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，。

（2）③肝臟分泌膽汁，膽汁中不含消化酶，但能對(duì)脂肪起乳化作用，最終在小腸內(nèi)被分解為甘油和脂肪酸。