3．如圖是營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被消化的曲線圖，以下說法不正確的是（　�。�
A．圖中X代表淀粉的消化過程
B．圖中Y代表蛋白質(zhì)的消化過程，在胃里只進行物理性消化
C．圖中Z代表脂肪的消化過程
D．圖中的B是指食道，C是指胃，D是指小腸

分析 營養(yǎng)物質(zhì)消化的起點：淀粉在口腔內(nèi)就開始消化，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開始消化，脂肪只能在小腸內(nèi)消化．從圖中可以看出，物質(zhì)X最先被消化，然后是物質(zhì)Y被消化，最后是Z被消化，可以判斷X是淀粉，Y代表蛋白質(zhì)，Z代表脂肪．

解答 解：A、淀粉的消化開始于口腔，最終在小腸中被徹底消化為葡萄糖；所以圖中的X代表的是淀粉的消化過程．A正確；
B、蛋白質(zhì)的消化開始于胃，最終在小腸中被徹底消化為氨基酸；所以圖中的Y代表的是蛋白質(zhì)的消化過程．Y蛋白質(zhì)在胃內(nèi)既可以進行物理性消化，也可以進行化學性消化，B錯誤；
C、脂肪的消化是從小腸開始的，在小腸中被徹底消化為甘油和脂肪酸．所以圖中的Z代表的是脂肪的消化過程．C正確；
D、消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門等．圖中的B是指食道，C是指胃，D是指小腸，D正確．
故選：B

點評 正確理解曲線圖是解答此類題的關(guān)鍵．

練習冊系列答案
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B．肋骨間的肌肉和膈肌收縮，胸腔容積增大，完成吸氣
C．肋骨間的肌肉和膈肌收縮，胸腔容積縮小，完成呼氣
D．肋骨間的肌肉收縮，膈肌舒張，胸腔容積增大，完成吸氣

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酗酒熬夜飲食過咸工作壓力大吸煙運動太少遺傳
人數(shù)21453069454842
百分比7%15%10%23%15%16%14%
（1）該生物興趣小組采用的方法是調(diào)查法．調(diào)查結(jié)果顯示，導致高血壓患者越來越多、越來越年輕化的最主要的原因是生活方式不健康．
（2）調(diào)查結(jié)果顯示，引起高血壓的因素除了與遺傳因素有關(guān)外，還與個人的生活方式有關(guān)．
（3）高血壓患者越來越多、越來越年輕化．我們應該怎么預防高血壓呢？應適當運動、不吸煙、健康膳食、低鹽、低脂肪、富膳食纖維、多吃水果蔬菜．
（4）請你根據(jù)上表中的調(diào)查結(jié)果，在如圖中用餅狀圖表示因遺傳與非遺傳兩類因素引起高血壓的比例．

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