Question

【題目】糖腌黃瓜或者糖拌番茄時(shí)，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)黃瓜或番茄內(nèi)出現(xiàn)許多汁水。請(qǐng)問，這些汁水主要來(lái)自于細(xì)胞結(jié)構(gòu)的 （??? ）

A. 細(xì)胞壁??? B. 細(xì)胞膜??? C. 細(xì)胞質(zhì)??? D. 液泡

Answer 1

【答案】D

【解析】

在植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)中，細(xì)胞壁是細(xì)胞外的一層透明的薄壁，起保護(hù)和支持細(xì)胞的作用；細(xì)胞核里含有與遺傳有關(guān)的物質(zhì)染色體等；細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞膜以內(nèi)，細(xì)胞核以外的結(jié)構(gòu)，活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)具有流動(dòng)性，從而加速細(xì)胞內(nèi)、外的物質(zhì)交換；植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)里有液泡和葉綠體，液泡內(nèi)的細(xì)胞液中溶解著多種物質(zhì)，如營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、有味道的物質(zhì)、色素等，葉綠體是光合作用的場(chǎng)所。

細(xì)胞壁具有保護(hù)和支持作用，故A不符合題意；細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出，也有保護(hù)作用，故B不符合題意；細(xì)胞質(zhì)具有流動(dòng)性，能加速細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的交換，故C不符合題意；液泡中含有細(xì)胞液，有各種味道的物質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如各種蔬果汁中含各種有味道的物質(zhì)以及豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如糖腌黃瓜或者糖拌番茄時(shí)，黃瓜或番茄內(nèi)出現(xiàn)許多汁液，就是來(lái)自于細(xì)胞中液泡的細(xì)胞液，故D符合題意。故選D。