6.下面是某學(xué)校設(shè)計(jì)的幾份營(yíng)養(yǎng)午餐食譜,你認(rèn)為最合理的是( 。
A.酸菜魚、土豆燒牛肉、米飯B.炒芹菜、海帶燉排骨、米飯
C.炒白菜、炒芹菜、米飯D.泡菜炒肥肉、冬瓜湯、米飯

分析 合理營(yíng)養(yǎng)就是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全,數(shù)量充足,比例適當(dāng);并與身體的需要保持平衡.平衡膳食是合理營(yíng)養(yǎng)的核心.健康食譜,要合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食,食物應(yīng)多樣化,葷素搭配要合理,營(yíng)養(yǎng)全面合理,據(jù)此解答.

解答 解:A、酸菜魚、土豆燒牛肉主要提供蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪,米飯主要提供淀粉等,此食譜無(wú)蔬果類,不能提供維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),此食譜營(yíng)養(yǎng)不全面,不符合題意;
B、芹菜主要提供維生素、無(wú)機(jī)鹽,排骨主要提供蛋白質(zhì)和脂肪,米飯主要提供淀粉等,此食譜營(yíng)養(yǎng)全面,較合理,符合題意;
C、米飯主要提供淀粉等,白菜、芹榮主要提供維生素、無(wú)機(jī)鹽,無(wú)瘦肉、奶、蛋類,不能提供蛋白質(zhì),此食譜營(yíng)養(yǎng)不全面,不符合題意;
D、肥肉主要提供脂肪,冬瓜主要提供維生素、無(wú)機(jī)鹽,米飯主要提供淀粉等,無(wú)瘦肉、奶、蛋類,不能提供蛋白質(zhì),此食譜營(yíng)養(yǎng)不全面,不符合題意.
故選:B.

點(diǎn)評(píng) 掌握人體需要的主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),結(jié)合題意,靈活答題.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:填空題

2.在草原生態(tài)系統(tǒng)中,動(dòng)物的種類和所占的比例總是維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài).這一現(xiàn)象叫做生態(tài)平衡;如果人們大肆捕殺某些動(dòng)物,可能造成草原遭到毀滅性的破壞,說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力是有限的.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

3.如圖表示綠色開(kāi)花植物種子和果實(shí)的形成過(guò)程,下列敘述錯(cuò)誤的是( 。
A.圖中所示的傳粉方式為自花傳粉B.結(jié)構(gòu)①中的精子與⑤結(jié)合形成受精卵
C.結(jié)構(gòu)③發(fā)育成果皮D.胚珠內(nèi)的受精卵發(fā)育成種子的胚

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

20.如圖表示某個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中成分之間的關(guān)系,圖中所代表生產(chǎn)者的是(  )
A.B.C.D.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

1.警戒色是某些有毒的或有惡臭的生物所具有的鮮艷醒目的顏色,這種顏色往往會(huì)對(duì)捕食者起到警告作用,使其避而遠(yuǎn)之.某人進(jìn)行了與警戒色有關(guān)的模擬實(shí)驗(yàn):讓年齡和身體狀況基本相同的a、b兩組小雞分別在不同顏色的地板上啄食均為苦味的谷粒,并對(duì)啄食情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),結(jié)果如下圖所示.

據(jù)圖分析,下列結(jié)論成立的是( 。
A.實(shí)驗(yàn)初期,小雞對(duì)兩種顏色的谷粒啄食比例均等
B.實(shí)驗(yàn)初期,鮮艷醒目的谷粒顏色對(duì)小雞是警戒色
C.隨實(shí)驗(yàn)次數(shù)增多,小雞對(duì)醒目顏色的谷粒啄食比例增多
D.隨實(shí)驗(yàn)次數(shù)增多,小雞能逐漸將醒目顏色谷粒的顏色作為警戒色

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題

11.識(shí)圖作答:2017年5月14日至15日,中國(guó)在北京主辦“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇.“一帶一路”是“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的簡(jiǎn)稱.中國(guó)是“絲綢之路”的起點(diǎn),美麗的絲綢是以“蠶寶寶”吐出的細(xì)絲為原料織成的,請(qǐng)觀察圖中家蠶發(fā)育過(guò)程不同時(shí)期的四幅圖片,并回答問(wèn)題:
(1)用圖中字母和箭頭(→)表示家蠶的發(fā)育順序C→B→A→D.
(2)與蝗蟲相比,家蠶的發(fā)育過(guò)程多了[A]蛹期,家蠶的生殖方式是有性生殖;家蠶的發(fā)育是完全變態(tài)發(fā)育.
(3)若要保證蠶繭高產(chǎn),應(yīng)在家蠶發(fā)育的[B]幼蟲期滿足食物供應(yīng).
(4)A圖顯示家蠶正在“作繭自縛”,這是一種由家蠶體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為.
(5)“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”這是唐朝詩(shī)人李商隱的詩(shī)句.詩(shī)中蠶的“死”是指家蠶哪個(gè)發(fā)育時(shí)期的結(jié)束?幼蟲.這句詩(shī)描述的生物學(xué)現(xiàn)象具有科學(xué)嗎?不科學(xué).你能否試著改變其中的兩個(gè)字,使之符合家蠶的生長(zhǎng)規(guī)律:到死→化蛹.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

18.如圖,有關(guān)草原生態(tài)系統(tǒng),下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( 。
A.可構(gòu)成食物鏈:草→兔→鷹
B.鷹體內(nèi)的能量最終來(lái)自太陽(yáng)能
C.如果該環(huán)境被重金屬污染,那么狐體內(nèi)的重金屬最多
D.該生態(tài)系統(tǒng)中有5條食物鏈

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

15.動(dòng)物的行為多種多樣,以下動(dòng)物行為不屬于社會(huì)行為的是( 。
A.牧羊犬看護(hù)山坡覓食的羊B.“雁陣”由經(jīng)驗(yàn)豐富的“頭雁”帶領(lǐng)
C.狒狒“首領(lǐng)”優(yōu)先享有食物D.兵蟻專司蟻巢的保衛(wèi)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:填空題

16.皮膚是人體最大的感覺(jué)器官,對(duì)觸覺(jué)最敏感的部位是指尖.

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案