Question

一位同學(xué)為證明“霉菌的生長(zhǎng)需要水分”進(jìn)行了探究，請(qǐng)分析回答有關(guān)問題：

A．把兩片大小、厚度完全相同的饅頭片在烤箱烤干水分后分別放到兩個(gè)干凈的盤子中．

B．將其中的一片饅頭用自來(lái)水完全浸濕，另一片保持????????? ．然后將兩片饅頭在空氣中靜置一小時(shí)．

C．分別將兩片饅頭放進(jìn)密封袋內(nèi)，擠壓袋子，趕出里面的空氣．把袋子封口后放在?????????? 、黑暗的地方．

D．每天對(duì)密封袋內(nèi)的饅頭進(jìn)行觀察記錄．

（1）請(qǐng)將上述探究過(guò)程補(bǔ)充完整．

（2）步驟B中將兩片饅頭放在空氣中靜置一小時(shí)是為了?????????????? 。

（3）哪一片饅頭會(huì)最先長(zhǎng)出霉菌？?????????????? ．我們會(huì)在饅頭上看到黑色、綠色的霉菌，這種顏色主要來(lái)自霉菌結(jié)構(gòu)中的???????? ．

（4）該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是?????????????????????????????? ．

 

Answer 1

【答案】

（1）B、干燥? C、空氣?? 溫暖

（2）使霉菌孢子落到饅頭片上

（3）滴上水的那片饅頭? 孢子

（4）霉菌的生長(zhǎng)需要水

【解析】

試題分析：（1）對(duì)照實(shí)驗(yàn)是唯一變量實(shí)驗(yàn)，全班同學(xué)們討論后認(rèn)為：按上述實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并證明“霉菌的生長(zhǎng)需要水分”進(jìn)行了探究，因此該實(shí)驗(yàn)方案中變量是水分，其它相同，故A．把兩片大小、厚度完全相同的饅頭片在烤箱烤干水分后分別放到兩個(gè)干凈的盤子中，B．將其中的一片饅頭用自來(lái)水完全浸濕，另一片保持干燥．然后將兩片饅頭在空氣中靜置一小時(shí)，C．分別將兩片饅頭放進(jìn)密封袋內(nèi)，擠壓袋子，趕出里面的空氣．把袋子封口后放在溫度、黑暗的地方，D．每天對(duì)密封袋內(nèi)的饅頭進(jìn)行觀察記錄；

（2）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物，因此首先要配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行高溫滅菌，以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，為防止高溫殺死細(xì)菌、真菌，要等冷卻后，在進(jìn)行接種，接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng)，注意：定期觀察并詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，因此，步驟B中將兩片饅頭放在空氣中靜置一小時(shí)是為了使霉菌孢子落到饅頭片上，相當(dāng)于接種；

（3）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物，因此，最先長(zhǎng)出霉菌是滴上水的那片饅頭，我們會(huì)在饅頭上看到黑色、綠色的霉菌，這種顏色主要來(lái)自霉菌結(jié)構(gòu)中的孢子；

（4）該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是霉菌的生長(zhǎng)需要水。

考點(diǎn)：本題考查的是證明“霉菌的生長(zhǎng)需要水分”的探究實(shí)驗(yàn)，考查學(xué)生科學(xué)探究的能力，解答此題的關(guān)鍵是確定、控制實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。