Question

假設(shè)昨天中午你只吃了饅頭、白菜、豆腐這三種食物，請(qǐng)你運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)，分析下列問題：

（1）這頓午飯所吃的食物中，可在口腔內(nèi)初步消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：________；可在胃內(nèi)初步消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是__________；
（2）這三種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分中，可被直接吸收的有機(jī)物是：_________；

Answer 1

（1）淀粉 蛋白質(zhì)
（2）維生素