（2006?泰安）下表表示劉慶同學(xué)在進(jìn)行“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)時(shí)，設(shè)計(jì)的部分實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)根據(jù)他的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和加碘液后應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象，加以說(shuō)明：
        3. 


        
試管編號(hào)
加入材料
水溫（℃）
恒溫時(shí)間（分鐘）
加碘液后的現(xiàn)象
        

        
1
饅頭碎屑+唾液2mL
90
10
A
        

        
2
饅頭碎屑+唾液2mL
10
10
B
        

        
3
饅頭碎屑+唾液2mL
37
10
C
        

        
4
饅頭碎屑+清水2mL
37
10
D（1）在1～4號(hào)試管中分別加入實(shí)驗(yàn)材料后，為使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯，應(yīng)采取的操作方法是
        將各試管充分振蕩
        將各試管充分振蕩
        ．
        （2）表中C：
        不變藍(lán)
        不變藍(lán)
        ，原因是
        淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解了
        淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解了
        ．
        （3）表中A和B都可能：
        變藍(lán)
        變藍(lán)
        ，原因是
        1號(hào)試管溫度過(guò)高，2號(hào)試管溫度過(guò)低，唾液淀粉酶都不能促進(jìn)淀粉的分解
        1號(hào)試管溫度過(guò)高，2號(hào)試管溫度過(guò)低，唾液淀粉酶都不能促進(jìn)淀粉的分解
        ．
        （4）比較1～4四組實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和分別出現(xiàn)的現(xiàn)象A～D，經(jīng)過(guò)認(rèn)真分析，可得出的結(jié)論是：
        唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進(jìn)淀粉的分解
        唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進(jìn)淀粉的分解
        ．			


			
        

		
        
		
		
	
        
		
        
			
        
				
        
				
        分析：該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了三組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，它們是3號(hào)試管和4號(hào)試管、3號(hào)試管和1號(hào)試管、3號(hào)試管和2號(hào)試管，實(shí)驗(yàn)變量分別是唾液、溫度、溫度，分別探究了唾液對(duì)淀粉的消化作用、低溫即高溫對(duì)唾液淀粉酶活性的影響．加碘液后的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分別為A變藍(lán)色，B變藍(lán)色，C不變藍(lán)，D變藍(lán)色．
        解答：解：（1）為了使唾液淀粉酶于饅頭中的淀粉混合均勻，應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁?BR>（2）3號(hào)試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解為麥芽糖，因此滴加碘液后不變藍(lán)．
        （3）1號(hào)試管溫度過(guò)高，2號(hào)試管溫度過(guò)低，都使唾液淀粉酶的活性受到影響，使淀粉沒(méi)有被分解或分解不徹底，因此滴加碘液后會(huì)變藍(lán)色．
        （4）比較3號(hào)試管和4號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知，唾液淀粉酶在適宜溫度下對(duì)淀粉有分解作用，比較3號(hào)試管和1號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知，高溫會(huì)使唾液淀粉酶的活性喪失，比較3號(hào)試管和2號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知，低溫會(huì)抑制唾液淀粉酶的活性，通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進(jìn)淀粉的分解．
        故答案為：（1）將各試管充分振蕩   
        （2）不變藍(lán)   淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解了    
        （3）變藍(lán)   1號(hào)試管溫度過(guò)高，2號(hào)試管溫度過(guò)低，唾液淀粉酶都不能促進(jìn)淀粉的分解   
        （4）唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進(jìn)淀粉的分解
        點(diǎn)評(píng)：此題考查了唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用以及溫度對(duì)唾液淀粉酶活性的影響．
        				
        
							
        
			
        
			
        
			
			
        
		
        
	
        

		
        

		





			
        
		
		
				
        
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
        
		
				
			

					
        
				相關(guān)習(xí)題
			
        
						
		
        
			
        
				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
        

						
        （2006?泰安）下表表示某同學(xué)在進(jìn)行“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)時(shí)，設(shè)計(jì)的部分實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)根據(jù)他的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和加碘液后應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象，加以說(shuō)明：
        


        
試管編號(hào)
加入材料
水溫（℃）
恒溫時(shí)間（分鐘）
加碘液后的現(xiàn)象
        

        
1
饅頭碎屑+唾液2mL
90
10
A
        

        
2
饅頭碎屑+唾液2mL
10
10
B
        

        
3
饅頭碎屑+唾液2mL
37
10
C
        

        
4
饅頭碎屑+清水2mL
37
10
D
        （1）在1～4號(hào)試管中分別加入實(shí)驗(yàn)材料后，為使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯，應(yīng)采取的操作方法是
        將各試管中的材料充分?jǐn)嚢?/div>
        將各試管中的材料充分?jǐn)嚢?/div>（2分）．
        （2）表中C：
        不變藍(lán)
        不變藍(lán)
        ，原因是
        淀粉在唾液淀粉酶的作用被分解了
        淀粉在唾液淀粉酶的作用被分解了
        （2分）．
        （3）表中A和B都可能：
        變藍(lán)
        變藍(lán)
        ，原因是
        1號(hào)試管溫度過(guò)高，2號(hào)試管溫度過(guò)低，唾液淀粉酶的活性都受到影響
        1號(hào)試管溫度過(guò)高，2號(hào)試管溫度過(guò)低，唾液淀粉酶的活性都受到影響
        （3分）．
        （4）比較1～4四組實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和分別出現(xiàn)的現(xiàn)象A～D，經(jīng)過(guò)認(rèn)真分析，得出的結(jié)論是：
        唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進(jìn)淀粉的分解
        唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進(jìn)淀粉的分解
        （2分）．
        

			
        

			
        
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：閱讀理解
			
        

						
        （2006?泰安）請(qǐng)你利用下列材料用具，設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探究酒精對(duì)水蚤心率的影響．
        （1）材料用具：活水蚤、蒸餾水、體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精、吸管、載玻片、蓋玻片、量筒、吸水紙、顯微鏡、計(jì)時(shí)器、清水．
        （2）方法步驟：①配制體積分?jǐn)?shù)分別為5%、10%、15%、20%的酒精．
        ②用吸管吸取一只水蚤放在載玻片上的清水中，輕輕蓋上蓋玻片，在顯微鏡下觀察水蚤心臟跳動(dòng)并記錄心跳次數(shù)．
        ③
        將體積分?jǐn)?shù)為5%的酒精滴在蓋玻片的一側(cè)，從另一側(cè)用吸水紙吸引．再在顯微鏡下觀察水蚤心臟跳動(dòng)并記錄心跳次數(shù)
        將體積分?jǐn)?shù)為5%的酒精滴在蓋玻片的一側(cè)，從另一側(cè)用吸水紙吸引．再在顯微鏡下觀察水蚤心臟跳動(dòng)并記錄心跳次數(shù)
        ．
        ④
        接下來(lái)再用體積分?jǐn)?shù)為10%、15%、20%的酒精進(jìn)行同樣方法處理，觀察并記錄
        接下來(lái)再用體積分?jǐn)?shù)為10%、15%、20%的酒精進(jìn)行同樣方法處理，觀察并記錄
        ．
        ⑤請(qǐng)你在方框內(nèi)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表：

        （3）結(jié)論：
        水蚤心率會(huì)隨著酒精體積分?jǐn)?shù)的增加而逐漸減少，當(dāng)酒精的體積分?jǐn)?shù)達(dá)到20%時(shí)，會(huì)因體積分?jǐn)?shù)過(guò)高而死亡．
        水蚤心率會(huì)隨著酒精體積分?jǐn)?shù)的增加而逐漸減少，當(dāng)酒精的體積分?jǐn)?shù)達(dá)到20%時(shí)，會(huì)因體積分?jǐn)?shù)過(guò)高而死亡．
        ．
        （4）通過(guò)本次探究，你受到哪些啟示？
        酗酒會(huì)導(dǎo)致心血管疾病、腦血管疾病如冠心病、高血壓，危害人的身體健康．
        酗酒會(huì)導(dǎo)致心血管疾病、腦血管疾病如冠心病、高血壓，危害人的身體健康．
        ．
        

			
        

			
        
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
        

						
        （2006?泰安）家庭制作甜酒時(shí)，先將糯米蒸熟后倒入清潔的容器中，待糯米冷卻至溫?zé)釙r(shí)，加入酒曲（內(nèi)含大量酵母菌）并攪拌均勻，最后把容器密封好．若在寒冷季節(jié)還要采取保溫措施．據(jù)此回答：
        （1）密封容器的目的是：使酵母菌在無(wú)氧的條件下，分解
        葡萄糖
        葡萄糖
        而產(chǎn)生
        酒精
        酒精

        （2）在制作甜酒的過(guò)程中，應(yīng)盡量
        少打開容器
        少打開容器
        ，以防止其它細(xì)菌和真菌的污染．
        （3）若讓你去檢查甜酒制作是否取得成功，你的做法是
        把容器打開一個(gè)小縫隙，聞到酒香，看到米粒呈柔軟狀，食用時(shí)微甜而不酸
        把容器打開一個(gè)小縫隙，聞到酒香，看到米粒呈柔軟狀，食用時(shí)微甜而不酸
        ．
        

			
        

			
        
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
        

						
        （2006?泰安）關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)中的困惑，讓農(nóng)民增產(chǎn)增收，是我們應(yīng)盡的義務(wù)．請(qǐng)你幫助農(nóng)民解決下列各問(wèn)題：
        （1）玉米開花時(shí)如遇到連陰雨，為提高產(chǎn)量，應(yīng)采取的措施是：
        人工輔助授粉
        人工輔助授粉
        ．
        （2）種植農(nóng)作物時(shí)，為讓陽(yáng)光盡量多地照射到農(nóng)作物，利于提高產(chǎn)量，應(yīng)該
        合理密植
        合理密植
        ．
        （3）果實(shí)開花后，為讓一枝條上的果實(shí)長(zhǎng)得大，你對(duì)果農(nóng)的提示是：
        在該枝條的基部進(jìn)行環(huán)剝
        在該枝條的基部進(jìn)行環(huán)剝
        ．
        （4）如你見到一種非常珍貴又很難用種子繁殖的苗木，若讓它在短時(shí)間內(nèi)大量繁殖，讓農(nóng)民致富，你的設(shè)計(jì)是：
        取該苗木的莖尖或葉片等，在無(wú)菌條件下，培養(yǎng)在人工配制的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)上，形成愈傷組織，愈傷組織分化出根和芽等器官，形成試管苗，將其移栽到土壤中，發(fā)育成完整的植物體
        取該苗木的莖尖或葉片等，在無(wú)菌條件下，培養(yǎng)在人工配制的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)上，形成愈傷組織，愈傷組織分化出根和芽等器官，形成試管苗，將其移栽到土壤中，發(fā)育成完整的植物體
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