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2．細嚼白米飯，口腔內感覺有甜味，這主要是由于（　　）
A．牙齒咀嚼的緣故
B．舌攪拌的緣故
C．口腔中的唾液淀粉酶把淀粉分解為麥芽糖的緣故
D．與以上三項都有關

分析 饅頭的主要成分是淀粉，淀粉沒有甜味，但在唾液淀粉酶的作用下轉化成的麥芽糖卻具有甜味．據此解答．

解答 解：口腔中的牙齒能切碎和磨碎食物，舌的攪拌能使食物與唾液充分混合，都有利于食物的消化；口腔里有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能將淀粉分解成麥芽糖，麥芽糖有甜味．
故選：D

點評 淀粉的消化始于口腔，在口腔內部分淀粉被分解為麥芽糖，在小腸里麥芽糖、淀粉等糖類物質被徹底分解為葡萄糖．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

12．如圖是人的屈肘運動示意圖
（1）完成這一動作時，肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張，肘關節(jié)參與，神經系統調節(jié)
（2）一塊骨骼肌至少附著在2塊骨上
（3）運動所需要的能量來源于細胞的呼吸作用．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．腎單位包括（　　）
A．腎小球和腎小管B．腎小球和腎小囊
C．腎盂和輸尿管D．腎小球、腎小囊和腎小管

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．女性子宮病變切除后的結果是（　�。�
A．第二性征消失B．不再排卵C．不再妊娠D．不分泌雌性激素

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．被稱為“遺傳學之父”的是（　�。�
A．孟德爾B．達爾文C．袁隆平D．談家楨

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．花粉從雄蕊散發(fā)出來，落到柱頭上的過程叫做（　　）
A．傳粉B．自花傳粉C．異花傳粉D．柱頭

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

14．人體消化和吸收的主要場所是小腸，人體的主要供能物質是糖類，人體的主要貯能物質是脂肪．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．人類皮膚正常由顯性基因（A）控制，白化病由隱性基因（a）基因控制，據圖回答問題：

（1）請完成上面的遺傳圖解．（填出括號里的內容）
（2）父親表現的性狀是膚色正常；母親表現的性狀是白化�。�
（3）這對夫婦所生子女患白化病的可能性是B
A、100%      B、50%        C、75%          D、25%

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．如圖為一生長旺盛的植物體示意圖，A、B表示不同的物質（氧氣、二氧化碳、水）．請根據圖示，結合所學知識指出下列描述錯誤的是（　�。�
A．A可能是氧氣，也可能是二氧化碳或水蒸氣
B．B是二氧化碳，A是氧氣或者水
C．如果A是氧氣，B是二氧化碳則表示的是光合作用過程
D．運輸水和無機鹽的是導管，運輸有機物的是篩管

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