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【題目】圖中的曲線(X、Y、W)表示淀粉、脂肪、蛋白質未在消化道中被消化的程度,請據圖回答:

(1)代表淀粉消化過程的曲線是______理由是______

(2)蛋白質的化學性消化過程開始于消化道的______。

(3)寫出區(qū)域D內各種消化液的名稱______等。

(4)在什么消化液中不含有消化酶______。

(5)含有多種消化酶的消化液是______

(6)脂肪的消化開始于消化道的[______]______。

【答案】X 淀粉的消化開始于口腔,最終在小腸中被徹底消化為葡萄糖 腸液、胰液和膽汁 膽汁 腸液和胰液 D 小腸

【解析】

淀粉的消化開始于口腔,最終在小腸中被徹底消化為葡萄糖;蛋白質的消化開始于胃,最終在小腸中被徹底消化為氨基酸;脂肪的消化是從小腸開始的,在小腸中被徹底消化為甘油和脂肪酸。觀圖可知:A代表口腔、B代表食道、C代表胃、D代表小腸、E代表大腸,曲線X表示淀粉的消化過程、曲線Y表示蛋白質的消化過程、曲線W表示脂肪的消化過程,據此解答。

1)淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖,當淀粉和麥芽糖進入小腸后,由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶,因此,淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖;所以曲線X表示淀粉的消化過程。

(2)蛋白質的消化是從胃開始的,當食物中的蛋白質進入胃以后,在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶,在這些酶的作用下,蛋白質被徹底消化為氨基酸;所以曲線II表示蛋白質的消化過程,蛋白質開始于C胃,結束于D小腸。

(3)D是小腸,小腸是消化和吸收的主要場所,小腸中含有腸液、胰液和膽汁等多種消化液。

(4)膽汁中不含消化酶,對脂肪有乳化作用。

(5)含有多種消化酶的消化液是腸液和胰液,螚消化糖類、蛋白質和脂肪。

(6)脂肪的消化開始于消化道的D小腸。

練習冊系列答案
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