唾液淀粉酶對淀粉催化作用實驗的水浴溫度為37℃，這是因為37℃
[     ]
A．接近人體體內(nèi)溫度，酶的消化能力最強  
B．接近室溫．容易保持恒定  
C．隨意溫度，無特殊意義  
D．各種生物體的酶維持活性的最適宜溫度
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

以下是探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的過程：①取A、B、C三只試管，分別加入大小相近的等量饅頭碎屑，再向A中加入2毫升清水，向B和C中各加入2毫升唾液．②將A、B試管充分攪拌，C試管不攪拌，放入盛有37度的溫水中10分鐘．③分別向三只試管中滴加碘液，觀察顏色變化．分析回答：
（1）A試管
變藍色
變藍色
B試管
不變藍色
不變藍色
C試管
部分變藍色
部分變藍色
．
（2）這個實驗中的對照組是
B
B
實驗組是
A、C
A、C
．
（3）將饅頭撕碎和進行攪拌相當于口腔中
牙齒的咀嚼
牙齒的咀嚼
和
舌的攪拌
舌的攪拌
．
（4）將試管放在37度溫水中的原因是
消化酶在該溫度下催化能力最強
消化酶在該溫度下催化能力最強
．
（5）咀嚼飯粒或饅頭時會越嚼越甜是因為
飯粒和饅頭中的淀粉被唾液淀粉酶分解為麥芽糖
飯粒和饅頭中的淀粉被唾液淀粉酶分解為麥芽糖
．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

（1）在下表1-3號試管中分別放入等量的饅頭碎屑、饅頭碎屑、饅頭塊．在此基礎上請你設計一個探究饅頭在口腔中的變化的實驗．（完成表格）
  • 


    
瓶號
加入清水
加入唾液
振蕩均勻
處理溫度
冷卻后加碘液
    

    
1
0
2毫升
√
37℃
2滴
    

    
2

    2ml
    2ml
    		

    0
    0
    		

    √
    √
    		
37℃
2滴
    

    
3

    0
    0
    		

    2ml
    2ml
    		

    ×
    ×
    		
37℃
2滴（2）實驗裝置為什么要放入37℃溫水中處理？為什么？
    37℃左右酶的催化作用最強
    37℃左右酶的催化作用最強

    （3）當體溫升高時，對消化酶的作用有什么影響？
    一定范圍內(nèi)的體溫升高，會使酶的活性增高，促進人體的新陳代謝；但當體溫超過一定溫度（40℃）后，高溫會使酶的活性下降
    一定范圍內(nèi)的體溫升高，會使酶的活性增高，促進人體的新陳代謝；但當體溫超過一定溫度（40℃）后，高溫會使酶的活性下降

    （4）不變藍色的是
    1
    1
    號試管，結論
    唾液淀粉酶對淀粉有消化作用
    唾液淀粉酶對淀粉有消化作用
    ．
    （5）饅頭變甜與
    唾液
    唾液
    的分泌及
    牙齒的咀嚼
    牙齒的咀嚼
    和
    舌的攪拌
    舌的攪拌
    的作用都有關系．

			
    

			
    
			查看答案和解析>>		
				
		
    
			
    
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    下面是唾液淀粉酶對淀粉消化作用的幾組實驗：
    （1）請將反應結果及原因的正確敘述序號填在相應的空格內(nèi)①變藍②不變藍③溫度適宜，淀粉被淀粉酶消化④過酸影響了淀粉酶的催化能力⑤溫度過高，淀粉酶失去活性沒有催化能力⑥過堿影響了淀粉酶的催化能力
    （2）從以上實驗結果得出的結論是：唾液中含有
    唾液淀粉酶
    唾液淀粉酶
    ，它必須在一定
    溫度
    溫度
    ，一定
    酸堿度
    酸堿度
    等條件下，才能對淀粉起到消化作用．
    

			
    

			
    
			查看答案和解析>>		
    
				
		
    
			
    
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    某興趣小組為了探究“淀粉在口腔中的消化”時，設計了如下表所示的實驗，請根據(jù)實驗內(nèi)容回答有關問題：
    

    • 


    
試管編號
加入物質(zhì)
溫度
時間
加碘液后的現(xiàn)象
    

    
A
淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL
37℃
15min
不變藍
    

    
B
淀粉糊1mL、唾液2mL、稀鹽酸1mL
0℃
15min
變藍
    

    
C
淀粉糊1mL、唾液2mL、NaOH溶液1mL
0℃
15min
變藍
    

    
D
淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL
0℃
15min
變藍
    

    
E
饅頭塊適量、唾液2mL、清水1mL
37℃
15min
變藍（1）A號試管不變藍的原因是因為唾液中含有唾液淀粉酶，它能促進
    淀粉
    淀粉
    的消化．
    （2）比較A、B、C，能否證明酸堿性可以影響唾液淀粉酶對淀粉的消化？
    不能
    不能
    （填“能”或者“不能”），原因是
    溫度不一致
    溫度不一致
    ．
    （3）比較A和D，證明了
    溫度
    溫度
    對唾液淀粉酶的催化作用有影響．
    （4）比較A和E可以證明，E變藍色的原因是
    淀粉沒有完全被消化
    淀粉沒有完全被消化
    ．

			
    

			
    
			查看答案和解析>>		
			
	
    
		
    


    同步練習冊答案