12．學生營養(yǎng)餐每天都配有牛奶或雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食品，這是因為蛋白質(zhì)是（　　）
A．人體生長發(fā)育以及細胞的更新都離不開它
B．不需要經(jīng)過消化就能吸收
C．人體生命活動最主要的供能物質(zhì)
D．攝取它不易患佝僂病

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：A、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的修復和更新等都離不開蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量．學生正值青春期，是生長發(fā)育的重要時期，應(yīng)該多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物，奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富，應(yīng)該注意補充．故A符合題意．
B、蛋白質(zhì)使大分子物質(zhì)，需要經(jīng)過消化才能吸收，故B不符合題意．
C、人體生命活動最主要的供能物質(zhì)是糖類，故C不符合題意．
D、多攝取鈣和維生素D不易患佝僂病，故D不符合題意．
故選：A．

點評 解答此題的關(guān)鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及作用，重點了解蛋白質(zhì)的作用．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．如圖是探究饅頭在口腔中的變化實驗，其中的A、B、C、D表示四個實驗步驟，請回答
（1）描述D步驟加碘液后的實驗現(xiàn)象：1號試管變藍，2號試管不變藍．
（2）饅頭在口腔中變甜與2號試管的變化相似
（3）B步驟中的“攪拌”相當于口腔中舌和牙齒的作用．
（4）如再要探究“溫度對唾液消化淀粉是否有影響”，請完善下列需要更改的設(shè)計方案：
①B步驟中，1號試管改為加入等量的唾液．
②將C步驟中的一支試管放在37℃的溫水中，另一支試管放在100℃或0℃水中，10分鐘后取出，各加入碘液2滴，觀察實驗現(xiàn)象．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．“麻屋子，紅帳子，里面住個白胖子”．你知道這是指花生；“麻屋子”指它的果皮，“紅帳子”是指它的種皮，“白胖子”是指它的胚．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中被消化和吸收，下列說法不正確的是（　　）
A．胃能消化分解蛋白質(zhì)
B．小腸里面有腸液，胰液和膽汁，能將有機物分解為可吸收的小分子物質(zhì)
C．大腸主要吸收少量的水、無機鹽和部分維生素
D．脂肪的分解產(chǎn)物甘油和脂肪酸被小腸吸收直接進入毛細血管

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．用手捏豬的心臟側(cè)壁，感覺最厚的地方應(yīng)該是（　�。�
A．左心房B．左心室C．右心房D．右心室

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．如圖是超級鼠培育過程示意圖，此項研究應(yīng)用了（　�。�
A．克隆技術(shù)B．轉(zhuǎn)基因技術(shù)C．發(fā)酵技術(shù)D．干細胞技術(shù)

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

4．人體血管中，管壁最厚的是動脈，管腔最大的靜脈，血流速度最慢的是毛細血管．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

1．胰腺的作用是分泌的胰液，它分泌的物質(zhì)的作用是消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

14．如圖是與生殖有關(guān)的結(jié)構(gòu)示意圖，請分析回答

（1）甲、乙兩圖比較，甲圖所示生殖結(jié)構(gòu)由多種組織構(gòu)成，屬于器官層次．乙圖所示生殖結(jié)構(gòu)Ⅰ屬于細胞層次．
（2）丙、丁兩圖所示結(jié)構(gòu)反應(yīng)了兩種生殖方式，分別是卵生和胎生；在丙結(jié)構(gòu)中，決定新生命性狀的是[③]胚盤（[]內(nèi)填圖中代碼，橫線上填結(jié)構(gòu)名稱）；
（3）上述圖示反應(yīng)的生殖方式中，屬于有性生殖的是甲、丙、�。ㄓ脠D示代碼表示）；與無性生殖比較，有性生殖的后代都具有來自親代雙方的遺傳物質(zhì)，因而能產(chǎn)生可遺傳的變異，為生物進化提供更豐富的材料．

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