Question

20．人體離不開營養(yǎng)物質(zhì)，大米作為重要的糧食作物，為人體的生命活動提供了能量保障，下面是大米在人體內(nèi)的主要變化，請分析回答問題
（1）大米的主要成分是淀粉，人體的消化道內(nèi)能夠消化淀粉的消化液有唾液、腸液、胰液；淀粉最終在小腸內(nèi)以葡萄糖的形式被吸收進入血液．
（2）葡萄糖隨著血液循環(huán)最終到達組織細胞處，在那里它被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量，這樣，大米的重要使命就完成了．

Answer 1

分析 （1）淀在口腔中可以被唾液淀粉酶分解麥芽糖，在小腸中腸液和胰液中酶的作用下變成葡萄糖．
（2）細胞內(nèi)有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放能量的過程，叫做呼吸作用．這一過程可用反應式表示如下：有機物+氧氣→二氧化碳+水+能量．

解答 解：（1）大米的主要成分是淀粉，淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被唾液中的唾液淀粉酶初步分解為麥芽糖，胃內(nèi)不消化淀粉，再經(jīng)胃到小腸中，在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖；最終在小腸內(nèi)以葡萄糖的形式被小腸絨毛吸收進入血液．
（2）葡萄糖隨著血液循環(huán)最終到達組織細胞內(nèi)的線粒體，通過呼吸作用被氧化分解產(chǎn)生二氧化碳和水，同時釋放能，用于人體的各項生理活動和維持體溫．這樣，大米的重要使命就完成了
故答案為：（1）唾液、腸液、胰液；小腸
（3）組織細胞；二氧化碳和水

點評 解答此類題目的關鍵是提高學生靈活運用所學知識解釋實際問題．