Question

【題目】食物中能為人體生命活動提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是（　�。�
A.水、脂肪、糖類
B.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)
C.水、無機鹽、維生素
D.糖類、脂肪、維生素

Answer 1

【答案】B
【解析】解：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，但糖類是主要的能源物質(zhì)；水、維生素和無機鹽不能為人體的生命活動提供能量．
故選：B．
【考點精析】通過靈活運用食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，掌握富含脂肪的食物：花生、動（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖類的食物：蔗糖、大米、小麥、饅頭、馬鈴薯、紅薯等；含蛋白質(zhì)的食物：奶、蛋、魚、肉即可以解答此題．