Question

12．如圖甲為人體消化系統(tǒng)部分形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，圖乙為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲線(xiàn)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）圖甲中，能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是[1]肝臟，其分泌的膽汁儲(chǔ)藏在膽囊中．
（2）圖乙中，能夠體現(xiàn)出營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要部位是[D]小腸，X曲線(xiàn)所代表的物質(zhì)是淀粉，該物質(zhì)最終被分解為葡萄糖．
（3）圖乙中的C部位在圖甲中所對(duì)應(yīng)的器官是[5]胃，該器官內(nèi)腺體所分泌的消化液中含有胃蛋白酶．在該器官內(nèi)開(kāi)始被消化的物質(zhì)是蛋白質(zhì)．

Answer 1

分析 圖中各部分的名稱(chēng)分別是圖甲：1肝臟、2膽囊，3十二指腸，4小腸、5胃、6胰腺，7大腸．圖乙：A口腔、B咽和食道、C胃、D小腸、E大腸．圖中，曲線(xiàn)X代表的物質(zhì)自口腔開(kāi)始消化，在小腸內(nèi)被消化完，此物質(zhì)應(yīng)為淀粉；曲線(xiàn)Y代表的物質(zhì)在胃內(nèi)開(kāi)始被消化，在小腸內(nèi)被分解完畢，此物質(zhì)應(yīng)為蛋白質(zhì)；曲線(xiàn)z代表的物質(zhì)只在小腸內(nèi)被消化，此物質(zhì)應(yīng)為脂肪．據(jù)此解答．

解答 解：（1）圖甲中，能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是1肝臟，是人體內(nèi)最大的消化腺，其分泌的膽汁儲(chǔ)藏在2膽囊中，再經(jīng)導(dǎo)管流入3十二指腸內(nèi)．
（2）小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，圖乙中，能夠體現(xiàn)出營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要部位是D小腸．淀粉在口腔中開(kāi)始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麥芽糖，然后在小腸中在腸液和胰液的作用下被徹底分解成葡萄糖；蛋白質(zhì)在胃中開(kāi)始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽，然后在小腸在腸液和胰液的作用下被徹底分解成氨基酸．脂肪開(kāi)始被消化的部位是小腸，在膽汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在腸液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸．圖中曲線(xiàn)X在A口腔中就開(kāi)始下降，在C胃中沒(méi)有上升，到了D小腸又上升故為糖類(lèi)的消化；故X曲線(xiàn)所代表的物質(zhì)是淀粉，該物質(zhì)最終被分解為葡萄糖．
（3）圖乙中的C部位在圖甲中所對(duì)應(yīng)的器官是5胃．該器官內(nèi)腺體所分泌的消化液中含有胃蛋白酶．在該器官內(nèi)開(kāi)始被消化的物質(zhì)是蛋白質(zhì)．
故答案為：（1）1；肝臟；
（2）D；小腸；淀粉；葡萄糖；
（3）5；胃；胃蛋白；蛋白質(zhì)．

點(diǎn)評(píng) 掌握消化系統(tǒng)的組成和各器官的功能及三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化過(guò)程是解題的關(guān)鍵．