16．下列微生物中，用于制酒的是 （　�。�
A．青霉B．根霉C．酵母菌D．乳酸菌

分析 微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如蒸饅頭、做面包、釀制啤酒等要用到酵母菌，制酸奶時用到乳酸菌等．

解答 解：釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．
故選：C

點評 解題的關鍵是知道酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖能產(chǎn)生酒精．其它微生物與食品制作的例子也要注意掌握．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列植物中沒有根、莖、葉分化的是（　�。�
A．水綿B．葫蘆蘚C．腎蕨D．地錢

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．小明在校園里澆花時發(fā)現(xiàn)了已知鼠婦如圖所示，他和同學們對鼠婦的生活環(huán)境發(fā)生了興趣，便一起去尋找探索，記錄各處發(fā)現(xiàn)鼠婦的數(shù)據(jù)如表．根據(jù)他們的記錄，可知適宜鼠婦生存的環(huán)境條件是（　�。�
地點潮蟲數(shù)量
水泥路上0
水槽邊的石頭下24
庭院里的花盆底下18
干草地中2
（　�。�
A．陽光充足B．高溫干燥C．陰暗潮濕

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．以下哪項能正確表達出動物的結(jié)構(gòu)層次（　�。�
A．細胞→組織→器官→動物體B．組織→器官→細胞→系統(tǒng)→動物體
C．器官→組織→細胞→動物體D．細胞→組織→器官→系統(tǒng)→動物體

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列屬于植物繁殖器官的是 （　�。�
A．花、果實、種子B．果實、種子、葉C．種子、莖、根D．根、莖、葉

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

1．在細胞的結(jié)構(gòu)中，被稱為“有機物加工廠”的結(jié)構(gòu)是葉綠體，被稱為“動力工廠”的結(jié)構(gòu)是線粒體．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列現(xiàn)象中，屬于特異性免疫的是（　�。�
A．白細胞的吞噬作用
B．皮膚對各種病原體的屏障作用
C．接種牛痘的人對天花病毒具有抵抗力
D．人體唾液中的溶菌酶有殺菌作用

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．以下各組中全部屬于生物的是（　�。�
A．克隆牛、珊瑚、電腦病毒B．試管嬰兒、轉(zhuǎn)基因牛、松鼠
C．智能機器人、流感病毒、月季D．恐龍骨骼化石、土壤、蘑菇

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

15．小明同學在制作和觀察“人體口腔上皮細胞臨時玻片標本”的實驗時進行了如下操作：①在潔凈的載玻片中央滴一滴清水；②用涼開水漱口后，用消毒牙簽的一端在口腔內(nèi)側(cè)壁輕輕刮幾下；③將牙簽上附著的碎屑涂在水滴中，并用鑷子分散；④蓋上蓋玻片；⑤用稀碘液染色；⑥用低倍鏡觀察．
請你根據(jù)小明的操作過程，回答下列問題．
（1）小明的操作過程中有一處明顯錯誤，請你指出來并更正．
更正：①在潔凈的載玻片中央滴一滴清水；應為在潔凈的載玻片中央滴一滴生理鹽水
（2）小明用顯微鏡觀察材料時，發(fā)現(xiàn)視野中有一污物存在．于是，他移動玻片標本，污物不動；轉(zhuǎn)動目鏡，污物仍然不動．據(jù)此判斷污物最有可能在C
A．玻片標本上　　　　　　　　　　　　　　　　    B．目鏡上
C．物鏡上　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　D．材料上
（3）用碘液對人體口腔上皮細胞進行染色是有利于觀察到清晰細胞的細胞核．

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同步練習冊答案