Question

下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其食物來(lái)源對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是

1. A.
   糖-饅頭
2. B.
   蛋白質(zhì)-瘦肉
3. C.
   維生素C-牛奶
4. D.
   碘-海帶

Answer 1

C
分析：此題是考查人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可根據(jù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其食物來(lái)源來(lái)解答．
解答：A、米飯、饅頭中富含的糖類(lèi)，是人體所需能量的主要來(lái)源，不符合題意；
B、蛋白質(zhì)主要存在于動(dòng)物肌肉、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)及制品中，不符合題意；
C、純牛奶中所含的主要營(yíng)養(yǎng)是蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，符合題意；
D、海帶中的維生素含量豐富，也含有豐富的碘，不符合題意．故選：C
點(diǎn)評(píng)：“民以食為天”，在日常生活中應(yīng)注意攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．