(2012?昆明)下表是我國營養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,設(shè)計而成的五級“平衡膳食寶塔”,請分析回答:
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    在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
    Ⅴ級 油脂類 小于25g
    Ⅳ級 豆類和奶類 100-150g
    Ⅲ級 魚、禽、肉、蛋類 125-200g
    Ⅱ級 果蔬類 400-750g
    Ⅰ級 谷類 450-500g(1)人體進(jìn)行生命活動的主要供能物質(zhì)來自
    I
    I
    (填序號)級食物.在消化道中,主要供能物質(zhì)最終被消化的部位是
    小腸
    小腸
    ,在此部位參與消化的兩種消化液是
    腸液
    腸液
    胰液
    胰液

    (A.唾液B.胃液C.腸液D.胰液E.生長素F.甲狀腺激素)
    (2)處在發(fā)育時期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級的食物,原因是這些食物中含有生長發(fā)育所需要的
    蛋白質(zhì)
    蛋白質(zhì)

    (3)Ⅱ級中的菠菜、Ⅲ級中的動物肝臟均含有較為豐富的鐵,在飲食中若攝入的鐵不足,有時會導(dǎo)致血液不能攜帶正常數(shù)量的氧氣而引起頭暈,這是因為鐵是合成
    血紅蛋白
    血紅蛋白
    的重要原料.
    分析:此題主要考查的是合理營養(yǎng)的相關(guān)知識,分析表中的數(shù)據(jù),思考解答.
    解答:解:(1)、由表中的數(shù)據(jù)可以看出,我們每天都要吃較大比例的Ⅰ級食物谷類,因為谷類食物中含大量的淀粉,淀粉在口腔中被初步消化成麥芽糖,淀粉被消化的主要場所是小腸,在小腸中被最終消化成葡萄糖,在此部位參與消化的兩種消化液是腸液和胰液.糖類是主要的供能物質(zhì),能為人體提供能量.
    (2)、Ⅲ、Ⅳ級的食物中含豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì),與人體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要意義.因此發(fā)育時期的青少年應(yīng)多攝取第Ⅲ、Ⅳ級的食物.
    (3)人體對無機鹽的需要量很小,但作用卻很大,如無機鹽中的鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分,缺鐵易導(dǎo)致貧血.
    故答案為:(1)、I;小腸;腸液;胰液.
    (2)、含有豐富的蛋白質(zhì)
    (3)、血紅蛋白
    點評:關(guān)鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用,會分析表中的數(shù)據(jù),結(jié)合題意答題.
    練習(xí)冊系列答案
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    科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

    (2012?昆明)閱讀下面有關(guān)“光合作用的發(fā)現(xiàn)”的資料,重溫科學(xué)家的研究過程,回答下列問題:
    資料一:1771年英國人普利斯特利發(fā)現(xiàn),將薄荷枝條和燃燒的蠟燭放在一個密封的鐘罩內(nèi),蠟燭不易熄滅;將小鼠與綠色植物放在同一鐘罩內(nèi),小鼠也不易窒息死亡.
    資料二:1864年德國的薩克斯把一株盆栽植物放在黑暗處一晝夜,然后把其中一個葉片一半曝光,一半遮光,過一段時間后用碘蒸氣處理葉片,發(fā)現(xiàn)遮光那一半沒有發(fā)生顏色的變化,曝光的那一面則成深藍(lán)色.
    資料三:1880年德國恩吉爾曼把載有水綿和好氧細(xì)菌的臨時裝片放在沒有氧氣的黑暗環(huán)境里,然后用極細(xì)的光束照射水綿.通過顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)好氧細(xì)菌只集中在葉綠體照光部位附近.如果上述臨時裝片完全暴露在光下,好氧細(xì)菌則集中在葉綠體所有受光部位周圍.
    (1)普魯斯特利的實驗中小白鼠為綠色植物進(jìn)行光合作用提供了
    二氧化碳
    二氧化碳
    ,而綠色植物通過光合作用又為小白鼠進(jìn)行生命活動提供了
    氧氣
    氧氣

    (2)薩克斯把盆栽植物放在黑暗處一晝夜的目的是
    讓葉片內(nèi)原有的淀粉運走耗盡
    讓葉片內(nèi)原有的淀粉運走耗盡

    將一個的葉片一半遮光,一半曝光的目的是
    形成對照
    形成對照

    (3)由恩吉爾曼的實驗可得出的結(jié)論是:光合作用的場所是
    葉綠體
    葉綠體

    (4)綠色植物的光合作用對于維持生物圈中的
    碳-氧
    碳-氧
    平衡起著重要作用,因而綠色植物被稱為“空氣凈化器”.
    (5)請寫出光合作用的反應(yīng)方程式:
    二氧化碳+水有機物(儲存能量)+氧氣
    二氧化碳+水有機物(儲存能量)+氧氣

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