Question

4．如圖，葡萄是一種老少咸宜的水果，它不僅可以生吃，還可以釀酒，請(qǐng)聯(lián)系所學(xué)知識(shí)解答：
（1）圖中葡萄的繁殖方法叫扦插，用這種方式繁殖有利于保持物重優(yōu)良性狀．
（2）葡萄果肉是由子房壁發(fā)育來(lái)的．
（3）葡萄內(nèi)的有機(jī)物是通過(guò)植物光合作用合成的，葡萄酒的釀造離不開酵母菌參與．
（4）假設(shè)葡萄果皮的紅色由A控制，青色由a控制，則果皮紅色的基因組成可能有AA或Aa．

Answer 1

分析 （1）扦插：一般是指是剪取一段帶有芽的枝條，將其下部插入濕潤(rùn)的土壤中．然后枝條可以生根發(fā)芽，長(zhǎng)出一個(gè)新的植株．如葡萄、月季、薔薇等．無(wú)性生殖能完全保留母本的優(yōu)良的性狀．
（2）傳粉受精完成以后，子房發(fā)育成果實(shí)，子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，珠被發(fā)育成種皮，受精卵發(fā)育成胚，受精極核發(fā)育成胚乳．
（3）生物的性狀由基因控制，基因有顯性和隱性之分；當(dāng)細(xì)胞內(nèi)控制某種性狀的一對(duì)基因都是顯性或一個(gè)是顯性、一個(gè)是隱性時(shí)，生物體表現(xiàn)出顯性基因控制的性狀；當(dāng)控制某種性狀的基因都是隱性時(shí)，隱性基因控制的性狀才會(huì)表現(xiàn)出來(lái)．

解答 解：（1）扦插屬于無(wú)性繁殖，沒(méi)有精子和卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵的過(guò)程，因而后代一般不會(huì)出現(xiàn)變異，能保持親本的優(yōu)良性狀的穩(wěn)定，因此圖中繁殖葡萄的方法叫做扦插，有利于保持優(yōu)良性狀．
（2）傳粉受精完成以后，子房發(fā)育成果實(shí)，子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子．葡萄糖是果實(shí)由果皮和種子組成，因此葡萄的果肉是果皮，是由子房壁發(fā)育而來(lái)的．
（3）只有光合作用才能制造有機(jī)物，因此葡萄內(nèi)的糖分是葉片通過(guò)光合作用合成的．在無(wú)氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．因此葡萄酒的釀造離不開酵母菌的發(fā)酵作用，除了溫度適宜，還需要在無(wú)氧條件下才能釀制成的．
（4）通常大寫字母表示顯性基因，小寫字母表示隱性基因．假設(shè)葡萄果皮的紅色由顯性基因A控制，青色由隱性基因a控制，則紅色和青色是同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式，因此紅色和青色是一對(duì)相對(duì)性狀，紅色葡萄的基因組成是Aa．
故答案為：（1）扦插
（2）子房壁
（3）光合；酵母菌
（4）Aa

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