【題目】下列微生物應用的敘述錯誤的是（ ）

A. 利用霉菌制作醬油B. 利用青霉菌提取青霉素

C. 利用乳酸菌制作酸奶D. 利用酵母菌制作泡菜

【答案】D

【解析】

微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等．

A、發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，例如制醋要用到醋酸桿菌，利用霉菌制作醬油，A正確；

B、利用青霉可以提取出青霉素，B正確；

C、制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，C正確；

D、利用酵母菌制作饅頭或面包和釀酒，制泡菜要用到乳酸菌，D錯誤。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有青蛙、鳥、蜜蜂、貓、魚等五種動物

（1）屬于無脊椎動物的是_____。

（2）魚用_____呼吸，貓的生殖發(fā)育特點是_____，鳥用_____呼吸。

（3）體溫恒定的動物有_____種。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列現(xiàn)象能夠反映生物影響環(huán)境的是

A. 仙人掌的葉變成刺 B. 蚯蚓能夠松土，使土壤肥沃

C. 竹節(jié)蟲的身體像竹節(jié) D. 鴨子的腳趾之間通過薄膜連接形成蹼

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】近親結(jié)婚后代患遺傳病的可能性增大的原因是，血緣關(guān)系越近（　�。�

A. 生活環(huán)境越相同B. 染色體數(shù)目越相同C. 生活習性越相同D. 遺傳基因也越相似

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】親代與子代之間聯(lián)系的唯一“橋梁”是_______________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】閱讀資料，回答下列問題：

資料一　宮頸癌是婦科常見的惡性腫瘤之一，發(fā)病率僅次于乳腺癌，位居第二位。宮頸癌主要由感染人乳頭瘤病毒（HPV）引起，除此之外，HPV也可以引發(fā)其他相對少見的癌癥，如陰莖癌、喉癌、肺癌和肛門癌等。HPV主要通過性或皮膚接觸傳播。現(xiàn)已普及的HPV疫苗有二價、四價和九價HPV疫苗，其中九價疫苗可以防治九種HPV，男女均可接種。

資料二　2019年3月21日，響水天嘉宜公司發(fā)生特大爆炸事故，死傷慘重。國家衛(wèi)健委已就江蘇鹽城市響水縣化工廠爆炸事故緊急調(diào)派三批醫(yī)療專家組，趕赴當?shù)伛Y援醫(yī)療救治工作。

(1)疫苗通常是用失活或減毒的________制成的生物制品。從免疫角度看，接種的疫苗相當于________(選填“抗原”或“抗體”)，這種免疫過程屬于__________免疫。接種疫苗屬于哪項預防措施：________________。

(2)醫(yī)護人員在救治過程中，發(fā)現(xiàn)有鮮紅的血液從一傷者大腿處一股一股地涌出，極有可能是________血管出血，因此醫(yī)護人員立即在傷口的__________(選填“近心端”或“遠心端”)用止血帶止血。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】為探究細胞為什么不能無限長大，某學校課外活動小組的同學通過測量和計算正方體邊長變化 時，表面積與體積之比來進行模擬探究。下表是他們得出的數(shù)據(jù)：

正方體邊長/cm

正方體表面積/cm2

正方體體積/cm3

表面積與體積之比

0.1

0.06

0.001

60:1

1

6

1

6:1

10

600

1000

0.6:1

100

60000

1000000

0.06:1

由表中數(shù)據(jù)可以看出：邊長越大，正方體的表面積與體積之比就_____（選填：越大；越小）。

綜合所學知識，說明細胞不能無限長大的原因：_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)動物與人類關(guān)系的敘述，錯誤的是（　　）

A. 為防止感染血吸蟲，應盡量避免接觸有釘螺的水域

B. 果蠅主要以腐爛的水果為食，是常用的遺傳學研究材料

C. 蚯蚓身體富含蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值高，是優(yōu)良的蛋白質(zhì)飼料

D. 穿山甲是名貴的中藥材原料，可適量捕捉野生穿山甲生產(chǎn)中藥材

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于動物的學習行為與動物的結(jié)構(gòu)與生存能力的關(guān)系，下列說法正確的是（　�。�

A. 動物結(jié)構(gòu)越簡單，學習行為越復雜

B. 動物結(jié)構(gòu)越復雜，學習行為越復雜

C. 動物的學習行為越多，生存境力越弱

D. 動物的學習行為越多，生存能力越強

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同步練習冊答案