Question

下列關(guān)于唾液淀粉酶的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）
A．能將淀粉轉(zhuǎn)變成葡萄糖
B．屬于人體內(nèi)的消化酶
C．能將淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖
D．存在于唾液腺分泌的唾液中

Answer 1

【答案】分析：食物中含有的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收，這些物質(zhì)的消化離不開(kāi)消化道中的各種消化液．
解答：解：消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，消化腺包括消化道外的唾液腺、胰腺、肝臟，消化道內(nèi)的胃腺和腸腺．口腔中具有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能夠把淀粉初步消化為麥芽糖，在小腸里被徹底消化成葡萄糖．
故選：A
點(diǎn)評(píng)：知道各種消化液的作用是解答的關(guān)鍵．唾液：初步消化淀粉，胃液：初步消化蛋白質(zhì)，腸液、胰液：徹底消化糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪，膽汁：促進(jìn)脂肪的消化．口腔只能初步消化淀粉，對(duì)其它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沒(méi)有消化作用．