Question

8．隨著生活水平的提高，人們的飲食結構和飲食習慣正趨于多元化，在此過程中，肥胖病患者呈現(xiàn)上升趨勢．其中，青少年和兒童 肥胖患者也逐年增多．“關注肥胖，增進健康”日益成為人們茶余飯后的熱門話題．請你結合所學知識回答下列問題：
（1）生命在于運動，下表是各種活動方式在單位時間內(nèi)的耗氧量，你認為最佳的減肥方式是：慢跑．

活動方式	打籃球	慢 跑	靜 坐	睡 覺	踢足球	散 步
耗氧量（L/h）	90	120	25	14	115	60

（2）肥胖易引發(fā)高血壓，如果一個人的血壓經(jīng)常超過18.7/12千帕，則認為是高血壓．對肥胖患者而言，預防高血壓除了要注意加強體育鍛煉外，在飲食上還要注意控制糖類和脂肪的攝入，多吃新鮮的蔬菜水果．
（3）肥胖易引發(fā)糖尿病，小華同學的父親在半年內(nèi)體重由100kg陡降為85kg，檢查身體測得血糖濃度為78mmoVL，醫(yī)生診斷為糖尿病，該病人患糖尿病的可能原因是其體內(nèi)的胰島素分泌不足，使血糖濃度升高．
（4）根據(jù)上述，總結出引起少年兒童肥胖的主要原因飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等．

Answer 1

分析 合理營養(yǎng)是指全面而平衡營養(yǎng)．“全面”是指攝取的營養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡．合理營養(yǎng)，體育鍛煉，既可以減肥，又可以預防高血壓．

解答 解：（1）通過分析表中的數(shù)據(jù)可知，在單位時間內(nèi)的慢跑的耗氧量最大，細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并將儲存在有機物中的能量釋放出來，能起到很好的減肥效果．
（2）高血壓，只要舒張壓超過12kPa，就是高血壓，若收縮壓達到或超過18.7kPa（160mmHg）和舒張壓達到或超過12kPa（95mm Hg）者是典型的高血壓．因此如果一個人的血壓經(jīng)常超過18.7/12 千帕，則認為是高血壓．對肥胖患者而言，預防高血壓除了要注意加強體育鍛煉外，在飲食上還要注意控制糖類和脂肪的攝入，多吃新鮮的蔬菜和水果．
（3）胰島素調節(jié)血糖的代謝，若胰島素分泌不足，使血糖濃度過高，引發(fā)糖尿�。�因此，該病人患糖尿病的可能原因是其體內(nèi)的胰島素分泌不足，使血糖濃度升高．
（4）由以上內(nèi)容可知，引起少年兒童肥胖的主要原因有飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等．青少年應該多參加適當?shù)捏w育活動，同時正常合理的飲食，這樣既能消耗掉較多的脂肪，起到減肥的效果，又不影響身體健康．
故答案為：（1）慢跑；
（2）糖類和脂肪；
（3）胰島素；
（4）飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等．

點評 解答此類題目的關鍵是理解合理營養(yǎng)的含義，并掌握主要的營養(yǎng)物質及其功能．注意靈活答題．