Question

發(fā)芽的馬鈴薯只要把芽給去除即可食用．

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Answer 1

分析：本題考查的是食品安全．食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒．

解答：解：食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒．包括防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物，如發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇；防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生；買經(jīng)檢疫合格的食品．應當關注食品包裝上有關是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容．因此，命題是錯誤的
故答案為：×

點評：食品安全是關乎人們健康與否的大事，要注意防止食品污染，預防食物中毒．