Question

【題目】（1）有些________可以產(chǎn)生殺死或抑制某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)稱為抗生素。

（2）蒸熟的饅頭松軟多孔，是因?yàn)楹兔鏁r(shí)加入了__________，使面粉發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w遇熱膨脹的緣故。

（3）動(dòng)物園內(nèi)的海豚正在做頂球表演，海豚的這種行為屬于_______________。（填“先天性行為”或“學(xué)習(xí)行為”）

（4）病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，沒(méi)有______結(jié)構(gòu)，只能寄生在_____ 細(xì)胞里。

Answer 1

【答案】真菌 酵母菌 學(xué)習(xí)行為 細(xì)胞 活

【解析】

（1）有的真菌能引起多種疾病，有的真菌卻可以產(chǎn)生殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)被稱為抗生素。

（2）細(xì)菌和真菌等微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如蒸饅頭、做面包時(shí)要用到酵母菌。

（3）根據(jù)獲得途徑的不同，動(dòng)物的行為可分為先天性行為和學(xué)習(xí)行為。

（1）抗生素可以用來(lái)治療相應(yīng)的細(xì)菌性疾病，如青霉素是一種著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌產(chǎn)生的，可以治療多種細(xì)菌性疾病。

（2）微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空。
（3）先天性行為是動(dòng)物生來(lái)就有的，是由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳因素決定的；而學(xué)習(xí)行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過(guò)環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)獲得的。動(dòng)物園內(nèi)的海豚正在做頂球表演，海豚的這種行為屬于學(xué)習(xí)行為。

（4）病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生存，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng)，一旦離開(kāi)就會(huì)變成結(jié)晶體。